FAO: Мировой молочный рынок нуждается в регулировании

1 июня праздновали Всемирный день молока. Latifundist.com предлагает ознакомиться с результатами исследовательской работы экспертов FAO и ЕБРР, которые искали новые возможности для сбыта молока, и анализировали состояние отрасли в разных странах. Выделенные тенденции во многом актуальны и для украинских молочников. 

Читать по теме: АгроЭкспедиция по молоку: яркие воспоминания

В настоящее время, по оценке национального консультанта FAO Владимира Гонтара, молочные рынки характеризуются чрезмерным предложением сырого молока и, как следствие, низкими ценами. Причем, на решение покупателей об увеличении объемов закупок повлиять нереально, утверждает эксперт. А если на некоторых рынках и отмечается высокий спрос на молокопродукты, то этот факт нивелируется ситуацией на важнейших регионах исторического импорта. То есть, чтобы откалибровать рынок, по мнению исследователей, потребуется уменьшить производство молока на всем земном шаре.

У перепроизводства молока в ЕС есть два существенных последствия:

  • Европейские экспортеры вынуждены прибегать к агрессивной тактике, снижая и без того низкие мировые цены.
  • Излишки молока перерабатываются в сухие молочные продукты, которыми оперируют по схемам Intervention and Private Storage Aid.

Для справки. Intervention and Private Storage Aid  это схемы, применяемые для стабилизации цен на продукты, суть которых – временно убрать излишки продукта с рынка. Они вступают в действие согласно решению ЕС и контролируются Еврокомиссией либо Региональным Агентством Цен (Rural Payments Agency). По схеме интервенций производитель осуществляет интервенционные продажи продукта в оговоренном количестве, при этом сам продукт может оставаться у него на складе, тогда как собственность на него переходит к ЕС. По схеме Private Storage Aid (PSA) — производитель остается собственником обозначенного объема продукта, удерживаемого на складе. В обоих случаях из фондов ЕС производителю компенсируются понесенные убытки.

В то же время, американские аналитики считают, что в течение 4 месяцев 2016 г. более чем к трети сухого обезжиренного молока, производимого в ЕС, применили схемы Интервенции и PSA. По их оценкам, свыше половины объема молока, на который увеличилось производство в 2016 г., переработали на сухое молоко и оставили на складе в соответствии со схемой PSA. Так, на конец апреля этого года на складах ЕС по указанной схеме оказалось 33 тыс. т сухих остатков молока (СОМ), а еще 206 тыс. т продали согласно интервенционной схеме. По данным на май 2016 г., объем неиспользованного лимита по интервенционной схеме составлял всего 58 тыс. т СОМ. Ожидается, что его могут полностью исчерпать уже до середины июня текущего года. Аналитики из США уверены, что Еврокомиссия продолжит продажи СОМ через интервенционные тендеры, увеличив своим решением складской лимит.

Корова на поле

По мнению экспертов молочного рынка, все, что хранится на складах, с одной стороны, должно вернуться на рынок, но с другой  вряд ли этому позволят произойти, пока цены не станут стремительно расти. Следовательно, до конца этого года на складах может скопиться до 280 тыс. т сухого молока. Для сравнения  это примерный эквивалент пятимесячного объема экспорта из ЕС.

Американцы считают, что европейские поставщики и дальше будут пытаться устранить избыток молочных продуктов на рынке по схеме PSA, таким образом, оберегая рынок от обвала. И это касается не только сухого обезжиренного молока, но и продуктов его переработки. Так, за последний месяц по этой схеме планировалось перевозить на склады 5,2 тыс. т масла в неделю. Общие запасы масла составляют 74,5 тыс. т, причем до конца марта на складах находилось 63,5 тыс. т. Получается, что динамика роста производства начинает медленно спадать, что объясняется низкой ценой и маржей.

Вместе с тем, падение объемов производства молока также наблюдается во многих странах Европы, что крайне желательно для отрасли. За апрель объемы производства молока в ЕС превышали прошлогодние показатели «всего» на 2-2,5%, а прирост за I квартал составил 5,9%. Есть данные, что этот показатель в Ирландии уже состоит из одной цифры, что является существенным снижением (напомним, за I квартал 2016 г. ирландское молочное производство выросло на 31%). В Германии прирост составляет 2-3%, а во Франции уже наблюдается отрицательный баланс. По плану, в III квартале 2016 г. объем производства в странах ЕС должен выйти на показатели прошлого года, а уже в IV  снизиться.

Читать по теме: Топ 10 стран производителей коровьего молока в мире 2015

В настоящее время Еврокомиссия призывает индивидуальных членов кооперативов и производственные мощные структуры задействовать так называемые «Программы управления поставками» (Supply Management Programs), которые предусматривают получение выплат за добровольное сокращение объемов производства молока. Пока данных о применении таких программ нет. То есть, во второй половине 2016 г. можно надеяться только на незначительное улучшение ситуации и небольшое колебание цен в сторону увеличения. Вероятно, что цена на сыр стабилизируется на низком уровне, а цены на СОМ останутся привязанными к европейским интервенционным ценами.

Несмотря на меры по регулированию рынка и падение объемов производства молока в ЕС, реального оздоровления рынка пока не произошло. Специалисты считают, что этого можно ждать лишь тогда, когда цена на цельное сухое молоко достигнет по крайней мере $3 тыс. т. Но до достижения этой отметки пока очень далеко: заявленная Новой Зеландией цена на декабрьские фьючерсы 2016 г. составляет $2,45 тыс. т для цельного сухого молока и $2,085 тыс. т для сухого обезжиренного молока.

В такой ситуации, покупатели находятся в выгодной позиции и не имеют оснований переплачивать. Кроме того, слабость позиций в общем товарном комплексе также удержит молочные цены от роста.

Процесс согласования предложения и спроса является длительным. Вероятно, молочные рынки уже преодолели большую часть этого пути. Тем не менее, в течение нескольких будущих месяцев им придется все еще находиться в состоянии напряжения — ведь, по оценкам экспертов, рынок уравновесится и получит более устойчивую ценовую конъюнктуру не ранее II квартала 2017 г.

Алексей Бесклетко, Latifundist.com по материалам проекта FAO/ЕБРР

Выполнено с помощью Disqus
 

Новости

Украина за 11 месяцев 2016 г. произвела 9,7 млн т молока

В январе-ноябре 2016 г. выпуск молока сократился на 2,3% или на 231,8 тыс. т, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и составил 9,74 млн т.Об этом сообщается в данных Госстата.English versionПри этом производство...

Индекс цен на молоко FAO увеличился до 186 пунктов

Среднее значение индекса цен на молочную продукцию FAO в ноябре составило 186,4 пункта, что на 3,6 пункта (1,9%) выше уровня октября. Об этом сообщается в ежемесячном отчете FAO.Согласно сообщению, наибольший прирост...

К 2020 г. Украина станет нетто-импортером молока — FAO

Украина постепенно переходит к статусу нетто-импортера молока, ориентировочно это произойдет в 2019-2020 г.Об этом сообщается в сборнике материалов FAO. English version«Пока украинский молочный бизнес не был успешным в поисках...

Украинский молочный индекс вырос на 8% – Ярмак

Украинский молочный индекс (УМИ) в ноябре 2016 г. продемонстрировал рост на 8,1% относительно октября. Об этом заявил экономист инвестиционного департамента FAO Андрей Ярмак на своей странице в Facebook. По его словам, рост...

Завод Молочного альянса выплатит 278 грн дивидендов на акцию

«Яготинский маслозавод», который входит в структуру ГК «Молочный альянс», объявил о выплате акционерам 100,643 млн грн дивидендов, сообщает SMIDA.Согласно сообщению, решение было принято на внеочередном общем собрании акционеров...

Китай увеличил импорт молочки на 27%

Китай продолжает наращивать импорт молочных продуктов: за январь-август 2016 г. импорт продукции в натуральном выражении увеличился на 27,4% — до 1,6 млн т, а в денежном эквиваленте — на 13,8% ($4,4 млрд), сообщает аналитический...

Спрос на молоко в мире за 10 лет увеличится на 25% — IFCN

Согласно оценкам аналитиков, мировой спрос на молоко увеличится на 25% в течении 10 лет или на 2,3% в год, что связано с ростом населения и увеличением потребления молока на душу населения, пишет IFCN.«Уровень мирового...

Производство молока за январь-август составило 632 тыс. т

За январь-август 2016 г. производство жидкого обработанного молока в Украине уменьшилось на 4,1% и составило 632 тыс. т, сообщает Госстат.Отмечается, что в августе текущего года произведено 83,8 тыс. т обработанного молока, что...

Бучачагрохлебпром ввел в эксплуатацию роддом для коров

Одно из подразделений «Бучачагрохлебпрома» ввело в эксплуатацию животноводческое помещение площадью 600 кв. м в с. Осовцы Тернопольской области, сообщает пресс-служба компании.Согласно сообщению, площади оборудованы в...

Валовая прибыль Укрпродукта «показала тенденцию к улучшению ситуации»

Производитель молочных продуктов «Укрпродукт Групп» в первом полугодии 2016 г. сократил объемы продаж собственной продукции, незначительно снизил выручку в гривне, однако планирует вернуться к прибыльности в ближайшее время.Об...

Блоги

glass of milk
2016: Вызовы и победы молочной отрасли Украины

Краткий обзор главных вызовов и побед молочной отрасли в 2016 г....

День 4. Волынь и Черкасская область: Хорошая пшеница начинается с качественных семян
День 4. Волынь и Черкасская область: Хорошая пшеница начинается с качественных семян

Четвертый день АгроЭкспедиции прошел для нашей команды по-особенному. Для начала мы уже с утра были в предвкушении встречи с сотнями аграриев Волыни и окрестных регионов. А во-вторых, мы еще одним экипажем снова...

Онлайн трансляция XXVIII Международной агропромышленной выставки АГРО 2016 (Победители лотереи)

Сегодня в Киеве стартовала крупнейшая агропромышленная выставка Восточной Европы — «АГРО-2016», которая является одним из самыx важныx общегосударственныx мероприятий в АПК Украины...

Аграрные татуировки
Agroweekend: Аграрные татуировки — даже глупости нужно делать красиво

Моду на татуировки победить невозможно. И коль уж люди склонны украшать себя таким образом, пусть это будет по возможности эстетично и индивидуально...

В фокусе недели: ФРC, спекуляции по нефти и сумашедшая волатильность на зерновых рынках

Прогнозы экспертов о том, будет ли ФРС «трогать» ставку в июле, о ситуации на рынка нефти и зерна...

Ferrari
Agroweekend: Ferrari Вам в поле!!!

Красавцы Ferrari вполне пригодны для самых сложных полевых работ. И мы готовы аргументированно убедить в этом всех скептиков…...

Почитать на выходных — выпуск номер 185
Почитать на выходных — выпуск номер 185

Погода наконец порадовала нас солнцем и теплом. Грех не выбраться на природу. Берите с собой в поле лучшие аграрные материалы этой недели, с любовью подобранные нашими редакторами!...

Уникальные гибриды кукурузы UNIQUEDENT

Компания «КВС-УКРАИНА» представляет рынку новые уникальные гибриды кукурузы, пригодные для выращивания во всех регионах страны...

Шесть «демонов» ГПЗКУ, или как Борис Приходько отчитывался перед депутатами
Шесть «демонов» ГПЗКУ, или как Борис Приходько отчитывался перед депутатами

Глава ГПЗКУ Борис Приходько отчитался перед парламентским комитетом по вопросам аграрной политики и земельных отношений о проделанной работе....

FAO: Как страны Черноморского бассейна усиливают влияние на рынок
FAO: Как страны Черноморского бассейна усиливают влияние на рынок

На рынке зерновых и масличных наметилось усиление влияния стран Черноморского бассейна, а также ними проведена диверсификация экспорта в Азию....

Фото по теме

Молочный бизнес — 2016

Состоялась ежегодная IX Всеукраинская конференция с международным участием «Молочный бизнес – 2016».Фото: Latifundist.com...

New Holland CX 8080
С небес на землю: новый дилерский центр New Holland

20 мая в Житомире произошло торжественное открытие дилерского центра по продаже техники New Holland «Адлер». Открытие официального «посольства» американского бренда в центральном регионе Украины стало...

Видео

Как работает роботизированная молочная ферма?

Предлагаем посмотреть на будни молочной фермы Gracemar в городе Чилливак, что в Британской Колумбии. На базе предприятия действует роботизированная установка — роторный доильный зал на 60 коров, которым управляет только один...

Почему на Полтавщине сокращают поголовье КРС?

Полтавcкая область на первом месте в Украине по производству молока. Однако, поголовье крупного рогатого скота в этом году уменьшилось на 5 тыс. голов, или почти на 2%. С чем это связано, и не ощутят ли украинцы дефицита молока...

Летим в сезон вместе с New Holland

20 мая в Житомире произошло торжественное открытие дилерского центра по продаже техники New Holland «Адлер».Читать по теме: Техника высшего пилотажаВ xоде мероприятия нам удалось пообщаться с руководством и сотрудниками...

В чем заключается необходимость устойчивой интенсификации сельского хозяйства?

По мнению специалистов FAO, к 2050 г. население мира увеличится с 7 до 9 млрд человек, что приведет к резкому росту спроса на продовольствие, волокна, древесину и другую сельскохозяйственную продукцию. Поэтому достижение больших...

Интервью

AMAZONE: Наш коллектив как большая семья

Отраслевая сельхозвыставка AMATECHNICA в Германии — важное мероприятие для аграриев разных стран, ведь 30% ее участников — это гости из Европы, Китая, Северной и Южной Америки, Украины и других государств....

Наталья Романенко: Агросектор — это живой бизнес со своими НR-задачами

Один из главных приоритетов в шкале ценностей компании UkrLandFarming PLC — действие на опережение. Умение срабатывать раньше и эффективнее конкурентов, влюблять персонал в работу позволяет им удерживать высокую планку...

Виктория Капелюшная: выручка МХП в 2016 г. в долларах составит 50%, то есть около $600 млн

Крупнейший производитель мяса птицы в Украине — компания «Мироновский хлебопродукт» — презентовала неаудированные финансовые результаты за 1-й квартал 2016 г. Подробнее об этом и о планах на...

Рейтинг

ТОП-10 стран производителей коровьего молока в мире

Коровье молоко – один из самых потребляемых человечеством напитков, знакомство с которым началось с одомашнивания коровы более 12 тыс. лет назад. Более 6 млрд людей в мире являются потребителями молока или молокопродуктов и...

Спецпроекты

18 мне уже: Портрет Украинской зерновой ассоциации

26 марта всеукраинское объединение, которое оказывает значительное влияние на развитие украинского агросектора, — Украинская Зерновая Ассоциация (УЗА) — отпраздновала свое «совершеннолетие». Редакция...

Хозяйка земли Асканийской

Работать в АПК – это моя судьба! Так при жизни характеризовала свою привязанность к сельскому хозяйству директор опытного хозяйства «Асканийское» и Герой Украины Вера Найденова....

Стиль жизни

Фарид Абу Хадид: Аграрный стиль жизни

Я люблю докапываться до сути вещей. И мне трудно поставить вопрос, на который я не могу ответить. Смысл жизни для меня — это саморазвитие, познание нового и самосовершенствование....

Цифра дня

Молока дает одна украинская корова в год

Одна украинская корова в среднем дает около 4,6 тыс. кг молока в год. Кроме того, в ее вымени содержится примерно 15 л молока.Смотреть по теме: Что вы знаете об украинском молоке?...

Доили фермеры в час до изобретения доильного аппарата

Сколько коров вы можете подоить за один час? Аналитики подсчитали, что в среднем фермер без использования доильного аппарата может подоить 6 коров, что равно примерно 60-70 литрам молока.Смотреть по теме: Что вы знаете об...

Молока произвели в Украине

За период с января по октябрь 2016 года, в Украине произведено 9,03 млн т молока, что меньше на 2,3%, чем за аналогичный период в прошлом году. Об этом свидетельствуют данные Госстата.Читать по теме: В Украине произвели 9 млн т...

Увеличится спрос на молоко в мире

Согласно оценкам аналитиков IFCN, мировой спрос на молоко увеличится на 25% в течении 10 лет или на 2,3% в год, что связано с ростом населения и увеличением потребления молока на душу населения. По оценкам IFCN, цена на молоко...

Доля самого крупного экспортера йогуртов из Украины

Крупнейшим экспортером йогуртов в первом квартале 2016 года стало ГП «Фуд Мастер», доля которого в зарубежных поставках составляет 65% в натуральном выражении.Читать по теме: Фуд Мастер контролирует 65% доли экспорта украинского...

Увеличился импорт молочной продукции в Украину

По итогам января-июня 2016 г. Украина импортировала 51 тыс. т молочной продукции, что на 59% больше по сравнению с январем-июнем 2015 г. Несмотря на существенный рост импорта молочной продукции, его доля во внутреннем потреблении...

Состсавил профицит молока в ЕС

Профицит молока в странах Евросоюза в 2015 г. составил 15,5 млн т. Сообщается, что также в число крупнейших профицитных регионов вошли Новая Зеландия — 22,8 млн т, США — 3,3 млн т и Австралия — 2,2 млн т.Читать по теме: ЕС....

Выросли поставки подсолнечного шрота в Азию

С сентября 2015 г. по апрель 2016 г. поставки подсолнечного шрота из Украины на рынки стран Азии возросли в 7 раз – до 133 тыс. т против 20 тыс. т за аналогичный период годом ранее. Доля Азии в импорте украинского шрота...