Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook, каналі у Telegram, підписуйтесь на нас у Instagram або на нашу розсилку.
Украинское молоко вредно для здоровья — учредитель Троицкого молокозавода
13 травня 2013, 14:03
Украинское молоко вредно для здоровья — учредитель Троицкого молокозавода
Все молоко в Украине является вредным для здоровья. Технологии переработки молока, предусмотренные украинскими ГОСТами, провоцируют снижение пищевой ценности до минимума.
Такое мнение в эксклюзивном интервью Latifundist.com высказал учредитель Троицкого молокозавода (Одесская обл., ТМ «Молочный буфет») завода Сергей Матин.
«Известно, что они (технологии переработки молока — ред.), действуя на молоко и соответственно молочные продукты, снижают пищевую ценность до нуля, а продолжительное и ритмичное потребление таких продуктов приносит вред», — уверен Сергей Матин.
По его словам, особое место занимает гомогенизация, потому что в ее процессе происходит разрушение природной структуры молока.
«Кроме этого, она позволяет внести и смешать под очень высоким давлением различные компоненты, такие как пальмовое масло, сухое молоко и т.д. В результате, получается однородная структура, лишь внешне похожая на молочный продукт», — говорит учредитель Троицкого молокозавода.
Это делается в угоду внешнему виду и получению более высокой прибыли, убежден предприниматель.
