Качественное молоко от населения: возможно ли это?
Круглый стол на тему: «Качественное молоко от населения: возможно ли это?» пройдет в рамках Международного форума «Комплексное обеспечение лабораторий в Украине».
Цель мероприятия
- обсудить проблему качества молока от личных подсобных хозяйств и предложить пути ее решения.
- показать технические и организационные — возможности експресанализу качества молока
- определить пути стимулирования качества молока от населения.
Основное время круглого стола (1,5 — 2 час.) будет отведено для обсуждения и дискуссий.
Круг вопросов для обсуждения
- Реальное качество молока, которое поступает в переработку от хозяйств населения
- Технические возможности экспресс-анализа качества молока
- Организационные проблемы обеспечения качества молока и пути их решения
- Пути стимулирования качества молока от населения
В обсуждении примут участие
- Карпенко Л.А., президент Союза молочных предприятий Украины,
- Чагаровский А.П., проф. Одесской национальной академии пищевых технологий,
- Остапюк М.П., заведующий отделом организации законодательства с требованиями ЕС и оценки риска на предприятиях,
- директора по сырью молокоперерабатывающих заводов и др..
После обсуждения (1,5 — 2,0 час.), заинтересованные участники смогут представить возможности своих предприятий в решении обсуждаемых проблем и распространить информацию. Количество участников этой части круглого стола определяется в начале мероприятия, регламент их выступлений определяется модератором, исходя из отведенного на эту часть времени (ориентировочно 1 — 1,5 час.) и принципа равных возможностей для всех участников.
Кто может быть заинтересован
- Производители и поставщики лабораторного оборудования
- Молокоперерабатывающие предприятия
- Хозяйства — производители молока
- Молочарские кооперативы
- Министерство аграрной политики Украины, другие государственные учреждения
- Профессиональные общественные организации
- Укрметртестстандарт, ветеринарные и санитарно-эпидемиологические службы различного уровня
- Национальная академия аграрных наук Украины, Институт аграрной экономики УААН, другие учебные и научные заведения
- Технологический институт молока и мяса УААН
- Сельскохозяйственные атташе иностранных посольств в Украине
- Консультационные аграрные структуры
- Эксперты молочного рынка
Время
10:30
Рабочие языки
украинский / русский (без перевода)
Организаторы
- Национальная академия наук Украины
- Компания «LMT Corporation»
- Союз молочных предприятий Украины
- Агентство «AgriEvent»
- Павличенко Михаил Гаврилович — независимый эксперт
- Антоненко Татьяна Юрьевна — представитель International Dairy Magazine в Украине и СНГ
Участие в мероприятии бесплатное, при условии предварительной регистрации.
Контакты
За подробной информацией по участию в круглом столе обращайтесь пожалуйста к представителю International Dairy Magazine в Украине и СНГ Татьяне Антоненко по телефону +38 050 665 1724 или по электронной почте t.antonenko@molprom.com.ua
