Украинское молоко продолжает дорожать — эксперт

Украинское молоко продолжает дорожать — эксперт
Джерело фото: Latifundist.com

В первой половине октября закупочные цены на сырьевое молоко в Украине выросли на 3-6%, сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса»(УКАБ).

Сейчас молоко от сельхозпредприятий, в большинстве случаев, закупается по цене 4,4-5,5 грн/кг (с НДС), в зависимости от сорта и региона. Впервые за долгое время стоимость сырьевого молока начала демонстрировать четкую тенденцию к росту.

В течение девяти месяцев этого года производство молока в Украине составило 8,4 млн т, что на 4,4% меньше аналогичных показателей предыдущего года. Сезонность остается одной из основных проблем отрасли. В сентябре производство молока на сельскохозяйственных предприятиях по сравнению с августом сократилось на 8%, а к концу года оно упадет еще на 9-10%. Именно снижение объемов производства молока является одной из причин повышения закупочных цен.

Также определенное влияние на формирование цен имеет рост стоимости молочной продукции на мировом рынке. По данным Global Dairy Trade мировой индекс экспортных цен на молоко за последний месяц вырос почти на 10%. Основной причиной такой тенденции стало сокращение производства молока в Новой Зеландии — крупнейшего экспортера молочной продукции в мире — после рекордного за последние 13 лет снижения закупочных цен до менее 20 евроцентов за килограмм.

«Стоимость сырьевого молока в Украине будет расти, однако в результате повышения себестоимости его производства и девальвационных процессов цена на него будет ниже желаемой для фермеров. Кроме этого из-за дальнейшего обнищания украинского населения спрос на молочные продукты будет сдержанным, что будет давить на цены», — сообщила эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.