Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook, каналі у Telegram, підписуйтесь на нас у Instagram або на нашу розсилку.
Площади под амарантом вырастут в 10 раз — прогноз
25 лютого 2019, 12:10
В 2019 г. площади посева амаранта увеличатся в 10 раз.
Такое мнение высказал председатель Ассоциации производителей амаранта и амарантовой продукции Александр Дуда, пишет agro.guide.
По его словам, культура набирает популярность среди производителей и потребителей. В Украине уже можно найти амарантовое масло, крупу, муку и даже макароны.
«Весь выращенный в Украине амарант — на 90% органический. Потому что при выращивании редко применяются химические средства», — отмечает Александр Дуда.
Кроме того, амарантовая продукция является безглютеновой. Это хорошо вписывается в нынешние потребительские тренды.
Председатель Ассоциации отмечает, что амарант как культура достаточно привлекательна для фермеров. Расходы составляют около 10 тыс. грн/га, а выручка при средней урожайности 2 т/га составляет 50 тыс. грн/га.
При этом потенциал урожайности отечественных сортов гораздо выше нынешних 2 т/га. При соблюдении агротехнологии можно собрать и 5 т/га.
Органический амарант можно продать еще дороже — 35 тыс. грн/т. Но здесь добавляются расходы на органическую сертификацию.
Напомним, что «НПК Амарант», который занимается переработкой амаранта в Николаевской области, планирует в следующем году построить специализированный элеватор для амаранта.
