Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook, каналі у Telegram, підписуйтесь на нас у Instagram або на нашу розсилку.
Цена на клубнику может вырасти из-за вероятных потерь урожая
20 травня 2019, 13:30
Цена на землянику садовую (клубнику) может увеличиться уже в третьей декаде июня 2019 г. вследствие вероятных потерь урожая в западных регионах Украины.
Такой прогноз сделала руководитель департамента «Маркетинг-Аналитика» Оптового Рынка «Шувар» Татьяна Гетьман, пишет Shuvar Info.
«В этом сезоне земляника садовая будет поступать на рынок более равномерно, впрочем, если подтвердятся предположения о потерях урожая в западных регионах страны, уже в третьей декаде июня цены могут быть выше цен предыдущего года, а активный спрос со стороны переработчиков может поддержать цены на землянику в начале июня», — прокомментировала Татьяна Гетьман.
По ее словам, в последнее время погода постоянно вносит коррективы в планы по заготовке земляники садовой перерабатывающим предприятиям.
«В 2017 г. планы по заготовке земляники садовой изменились, через довольно низкий урожай. В 2018 г., хотя урожай и был довольно большим, перерабатывающие предприятия просто не успели сформировать сырьевую базу, так как созревание земляники садовой в открытом и закрытом грунте происходило очень быстро, благодаря теплой погоде», — подчеркнула руководитель департамента «Маркетинг-Аналитика» Оптового Рынка «Шувар».
Согласно сообщению, крупнейший объем земляники садовой переработчики скупают в средине или во второй половине июня, но события последних двух сезонов показали, что именно из-за погодных условий, предложение ягоды на рынке может быть неравномерным.
Напомним, что стремительный рост глобального производства голубики заставляет многих экспертов прогнозировать, что эта ягода заменит землянику садовую (клубнику) в категории самых популярных ягод в мире.
