Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook, каналі у Telegram, підписуйтесь на нас у Instagram або на нашу розсилку.
МХП хочет изменить культуру потребления еды украинцами
Агроиндустриальный холдинг МХП, основателем которого является Юрий Косюк, предлагает украинцам новую философию готовой еды.
Об этом сообщила директор департамента технологии, качества и безопасности пищевых продуктов МХП Елена Косюк во время публичного обсуждения «Национальный диалог. Трансформация продовольственных систем: украинский контекст», которое состоялось 2 сентября в Киеве.
В ходе мероприятия поднималась тема изменения культуры потребления продуктов украинским населением. Елена Косюк отметила, что компания активно трансформируется в кулинарную и столкнулась с тем, что у основной массы украинцев нет понятия о том, что они едят, какая еда считается здоровой и приносит пользу организму.
«Мы поставили перед собой миссию в ближайшие 5 лет изменить философию потребления еды украинцами. Имея большой исследовательский центр, доступ к инновационным мировым технологиям по упаковке и приготовлению еды, — мы хотим предложить украинскому потребителю еду, которая будет здоровая по своему наполнению, характеристикам упаковки и срокам хранения. Ведь сегодня есть много механизмов, которые позволяют без консервантов, избытка соли и фосфатов, дать человеку готовую для потребления продукцию, которая будет здоровой и при этом позволит сэкономить время на ее приготовление», — рассказала Елена Косюк.
Она добавила, что компания планирует заниматься просветительской деятельностью среди украинского населения. В частности, МХП создает кулинарную школу и подобрал команду из лучших бренд шефов Украины, которые готовы работать над просветительскими проектами.
Елена Косюк
директор департамента технологии, качества и безопасности пищевых продуктов МХП
«Это не бизнес-проект. Наша миссия — заниматься образованием украинцев. И начнем этот проект из сотрудников нашей компании, а их 30 тыс. человек. Мы обучим их и дальше эти знания они понесут в свои семьи»
Напомним, что Food tech стартап Foodz Ukraine привлек инвестиции на развитие бизнеса от агрохолдинга МХП. Агрохолдинг получил около 20% компании.