Как работает городская ферма в Нью Йорке

Недавно мне довелось побывать в Нью Йорке. Давно уже слышал про их городские фермы, решил посмотреть как это выглядит вживую.

Вот так я попал на городскую ферму Battery Urban Farm. Находится эта городская ферма в самом центре Нью Йорка, на крайней нижней точке Манхэттена, буквально в 500 метрах от Уолл Стрит.

Как все начиналось

В 2010 году местные школьники обратились в администрацию городского парка Battery Park с вопросом — можно ли отгородить кусочек парка и выращивать там что-то. Администрация парка поддержала инициативу школьников. Из общей территории парка в 16 гектаров, школьникам выделили 40 соток.

Зачем нужна такая ферма

Основная цель этой городской фермы — образовательная. Дать возможность школьникам на деле посмотреть как растут овощи, поковыряться в земле. Городская ферма организовывает регулярные экскурсии для школьников. В 2012 году порядка 2 000 местных школьников посетили эту городскую ферму.

Как это работает

Городская ферма находится под крылом городского парка. Парк принимает пожертвования на финансирование своего развития, в том числе и городской фермы. Также парк привлекает волонтеров для работы на земле. Организовывают субботники — это и весело и работа делается.

Выращивают базовые овощи — лук, морковь, капусту, салаты, зелень — всего порядка 80 наименований.

Что делают с урожаем

  1. Развозят по школьным столовым, чьи школьники работали на ферме.
  2. Продают на благотворительных ярмарках, направляя вырученные деньги на развитие городского парка.

Фото 1-7 — Battery Urban Farm, фото 8-15 — наш спецкор Александр Латифундист, специально для Latifundist.com из Нью Йорка! :)

Вид сверху, из соседнего небоскреба. По форме территория напоминает дикую индейку, так задумано. export LAT
Городская ферма находится на территории городского парка Battery Park. А в парке этом живет индейка Зельда, в честь которой городская форма и была сделана в форме индейки. export LAT
Выращивают базовые овощи - морковку, салаты, лук, клубнику, и др. - в итоге больше 80 наименований. export LAT
Стоит нормальная такая тележка, посреди Манхэттена, и никто ее не додумался домой забрать! :) export LAT
Судя по надписи, это настурция. export LAT
Городская ферма исповедует органическое земледелие - семена, удобрения, технологии. export LAT
Элизабет работает на городской ферме волонтером, несколько часов в неделю она копается в земле export LAT
Общая площадь городской фермы - 40 соток, хотят расшириться в этом году export LAT
Но главные клиенты городской фермы - все таки школьники. export LAT
Помимо школьников активно вовлекаются и взрослые жители района. export LAT
Городская ферма доставляет выращенные овощи в окрестные школы - ученики должны попробовать что они вырастили. export LAT
А еще результат учебы можно сьесть :) export LAT
Главная цель городской фермы - образовательная export LAT
2 000 учеников из окрестных школ посетили ферму в 2012 году export LAT
Это самый центр города, до Уолл Стрит - 500 метров export LAT