Сельское хозяйство на территории Израиля выполняет важную геополитическую роль. Еще задолго до создания государства, аграрии выделялись на общем социальном фоне Палестины своим материальным положением и влиянием на экономические и политические процессы.После создания государства сельскохозяйственная отрасль смогла оперативно нарастить объемы производства и обеспечить продуктами питания быстрорастущее население.Разработанная система подготовки кадров и передачи технологий позволила создать...

Кибуцы — это коллективные сельскохозяйственные поселения. В экономическом отношении, кибуц — это объединение с коллективной формой собственности на землю, средства производства и коммунальной организацией быта. Но кибуц — это еще и особая форма расселения, специфический сельский населенный пункт.Мошавы — это иная форма совместного проживания в сельской местности, предоставляющая возможность развития частной инициативы, индивидуального ведения хозяйства, права собственности на землю и средства...

В качестве предисловия — несколько общих слов об организации молочного хозяйства Израиля.

Молочное производство жестко регулируется и контролируется посредством Молочной палаты, которая определяет для каждого производителя квоту, а также выполняет планово-координационные функции и устанавливает единые закупочные цены.

В деятельности Молочной палаты принимают участие представители из четырех министерств: сельского хозяйства, здравоохранения, промышленности и финансов.

В обязанности Молочной...