Latifundist.com - Блоги https://latifundist.com/rss/blogger/ uk Sat, 21 Mar 2026 16:04:16 +0200 Sat, 21 Mar 2026 16:04:16 +0200 <![CDATA[Як змінюється індустрія їжі: білок, clean label і біотехнології як нові правила гри]]> https://latifundist.com/blog/read/3192-yak-zminyuyetsya-industriya-yizhi-bilok-clean-label-i-biotehnologiyi-yak-novi-pravila-gri

Світова індустрія їжі входить у нову фазу. Ціна більше не є головним фактором — споживач обирає склад, функціональність і прозоре походження продукту. Це означає кінець епохи «дешевих наповнювачів» і початок конкуренції за цінність. У цій новій реальності виграють ті, хто здатен перетворити інгредієнт на рішення.Про те, як змінюється ринок і яку роль у цьому відіграють біотехнології, розповідає директорка R&D-центру Enzym Group Олена Красовська.Як перетворити звичайний...

]]>
<![CDATA[«Поправка на вітер» чи диверсифікація? Як власники бренду KLO зайшли у свинарство, макарони і землю]]> https://latifundist.com/blog/read/3191-popravka-na-viter-chi-diversifikatsiya-yak-vlasniki-brendu-klo-zajshli-u-svinarstvo-makaroni-i-zemlyu

«Це диверсифікація, не більше і не менше», — так співвласник бренду KLO Ігор Чернявський описує аграрний напрям компанії. Для бренду, який 30 років працює на оптовому паливному ринку, агро ніколи не було стратегічною метою.Сьогодні в портфелі — два свинокомплекси, близько тисячі гектарів землі, елеватор, комбікормове виробництво та макаронний бізнес. У структурі це все ще невелика частка — менше 10% обороту. Але кожен із цих напрямів виріс із дуже конкретної...

]]>
<![CDATA[Соя дорожчає швидше за кукурудзу. Тримати чи продавати?]]> https://latifundist.com/blog/read/3190-soya-dorozhchaye-shvidshe-za-kukurudzu-tak-shcho-boyatis-chi-trimati

Соя здавна є лотерею для учасників ринку. Це як Лото-Забава, купив квиточок, закреслив цифри і в неділю сидиш чекаєш, що випаде в телевізорі.Соя прям один в один з Лото-Забавою, посіяв і чекаєш, або джек-пот, або підколів від сусідів. І от, в поточному сезоні, боби трішки лоскочуть нерви і наче як кажуть «Будуть деньгі».{widget:317}Ключовий графік по сої — співвідношення цін між соєю та кукурудзою.

Цього сезону, дане співвідношення починає зростати. Тобто, соя...

]]>
<![CDATA[Чому війна в Ірані може вдарити по аграріях сильніше, ніж 2022 рік]]> https://latifundist.com/blog/read/3189-chomu-vijna-v-irani-mozhe-vdariti-po-agrariyah-silnishe-nizh-2022-rik

Сьогодні увага всього світу переключилася з війни росії проти України на конфлікт в Ірані. Як аграрій, який працює в умовах війни вже понад 10 років, можу стверджувати, що в тіні цих подій на Близькому Сході розгортається криза, яка дуже сильно зачепить усю агрогалузь і, відповідно, всіх споживачів. По-перше, Іран — один із світових лідерів у виробництві та експорті азотних добрив.  Водночас через Ормузьку протоку проходить значна частина світового експорту азотних...

]]>
<![CDATA[Конфлікт США, Ізраїлю та Ірану: як напруження навколо Ормузької протоки впливає на пальне, добрива і ринок кукурудзи в Україні]]> https://latifundist.com/blog/read/3188-konflikt-ssha-izrayilyu-ta-iranu-yak-napruzhennya-navkolo-ormuzkoyi-protoki-vplivaye-na-palne-dobriva-i-rinok-kukurudzi-v-ukrayini

Ескалація конфлікту між США, Ізраїлем та Іраном починає відчутно впливати на глобальні товарні ринки — від енергоносіїв до аграрної продукції. Для українського агросектору ці ризики особливо чутливі саме зараз, коли країна входить у весняну посівну кампанію. Напруження навколо Ормузької протоки — одного з ключових морських коридорів світової торгівлі — вже позначилося на цінах на нафту, пальне, добрива та логістику, що безпосередньо впливає на витрати аграріїв.Пальне...

]]>
<![CDATA[Аграрні призначення 2026: Січень-лютий]]> https://latifundist.com/blog/read/3187-agrarni-priznachennya-2026-sichen-lyutij

Відразу три агрохолдинги оновили топменеджмент у січні-лютому. У МХП призначили першого заступника CEO, HR-директорку та регіонального директора, а віцепрезидент компанії очолив українську частину Ділової ради Україна – Іспанія. У «Кернел» змінилася директорка з комунікацій та взаємодії з урядом. У «НІБУЛОНі» — кадрові перестановки в елеваторному та стратегічному напрямах, зокрема у сфері розмінування.Нових CEO отримали Lidea Seeds Ukraine і...

]]>
<![CDATA[«Однушка» біля метро чи гектар землі: у що сьогодні вигідніше інвестувати? Або чим живе ринок землі в 2026 році]]> https://latifundist.com/blog/read/3186-odnushka-bilya-metro-chi-gektar-zemli-u-shcho-sogodni-vigidnishe-investuvati-abo-chim-zhive-rinok-zemli-v-2026-rotsi

Ажіотаж на ринку землі не спадає: інвестори готові купувати в рази більше, ніж земельні маркетплейси можуть запропонувати, а конкуренція штовхає ціни на гектари вгору. Водночас вартість землі зростає швидше, ніж дохід від її оренди. Через це прибутковість таких інвестицій поступово зменшується.Про те, як реально працює цей ринок і де офіційна статистика не збігається з фактичними угодами, розповів співзасновник Volodar та керівник проєктів в агроінвесткомпанії Fortior Capital Володимир...

]]>
<![CDATA[Арбітраж виграли. А гроші? Як трейдеру реально стягнути борг за кордоном]]> https://latifundist.com/blog/read/3185-arbitrazh-vigrali-a-groshi-yak-trejderu-realno-styagnuti-borg-za-kordonom

Ви виграли арбітраж GAFTA, FOSFA, LMAA чи МКАС при ТПП України. Чудово. Але між рішенням і грошима на рахунку часто лежить прірва.В агроекспорті час — критичний актив. Контракт підписали — судно вийшло в рейс. Арбітраж виграли — а гроші все ще можуть «зникнути».Між повідомленням боржника про спір і реальною можливістю стягнення виникає небезпечна пауза. У цей період контрагент зазвичай має майже повну свободу маневру і може:

переказати кошти на афілійовані...

]]>
<![CDATA[Вікно, яке швидко зачиняється: як Китай тимчасово зробив український ріпаковий шрот дефіцитним товаром]]> https://latifundist.com/blog/read/3184-vikno-yake-shvidko-zachinyayetsya-yak-kitaj-timchasovo-zrobiv-ukrayinskij-ripakovij-shrot-defitsitnim-tovarom

У першій половині сезону 2025/26 Україна різко наростила експорт ріпакового шроту — і це не випадковість, а прямий наслідок змін усередині ринку.Низький урожай соняшнику змусив переробників шукати альтернативну сировину, щоб не зупиняти заводи. Ріпак став природною заміною. Додатково спрацювало й 10% мито на експорт насіння для посередників: більше ріпаку залишилося в країні та пішло в переробку. У результаті за липень–грудень Україна експортувала 334 тис. т ріпакового шроту проти...

]]>
<![CDATA[Посівна 2026: як змінюється вибір культур і гібридів]]> https://latifundist.com/blog/read/3183-posivna-2026-yak-zminyuyetsya-vibir-kultur-i-gibridiv

2026-й не обіцяє аграріям простих рішень: погода нестабільна, загальна ситуація в країні змінюється, а маржа тримається на тонкій межі. Для насіннєвих компаній це сигнал готуватися до нового циклу запитів: більш ранні гібриди, вища стійкість і більше доказів ефективності. Адже вибір гібрида у 2026 році стає не рекомендацією, а своєрідною страховкою.Що сіяти у 2026 роціПопри відносно стабільний набір культур у зерновому клині, сезон-2026 вимагатиме інших підходів. Ринок, клімат і державні...

]]>