Хлеб 2012
17-я Международная специализированная выставка «ХЛЕБ 2012».
Цели выставки:
способствовать развитию отечественного хлебопекарного и кондитерского бизнеса;
собрать в рамках выставки всех представителей хлебопекарной и кондитерской индустрии не только нашей страны, но и зарубежных стран;
предоставить полную объективную картину отечественного хлебобулочного и кондитерского рынка, новых тенденций и технологий в области производства и продажи хлебобулочных и кондитерских изделий;
обеспечить обмен информацией и заключение контрактов между производителями и оптово-розничными компаниями.
Тематические разделы:
Хлебопекарное, кондитерское и мукомольное оборудование.
Технологии.
Сырье и ингредиенты.
Мука, зерно, крупы, комбикорма.
Хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия.
Упаковка.
Спецодежда.
Специализированные издания.
В рамках выставки:
Кубок Украины по хлебопекарному и кондитерскому мастерству.
12-й Профессиональный дегустационный конкурс хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Тематические семинары и конференции.
Презентация новых видов продукции.
Организатор – Выставочная фирма «Троян»
При поддержке: Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, Украинского союза промышленников и предпринимателей, Объединения предприятий хлебопекарной промышленности "Укрхлебпром", Национального университета пищевых технологий
www.bread-expo.kiev.ua
