Bakkerij Dagen 2012
Международная выставка хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Международная выставка в Амстердаме традиционно собирает большое количество представителей отрасли, кондитеров, производителей мороженого и шоколада, разработчиков пекарного и вентиляционного оборудования, менеджеров предприятий общественного питания и компаний по организациям праздничных торжеств, владельцев булочных и закусочных, супермаркетов и кафе.
На выставке представлено все для процесса производства — от ингридиентов, рецептов, до оборудования и организации пекарного цеха и методов реализации готового продукта, а также обширная программа профессиональной подготовки и специализированная литература.
Bakkerij Dagen — идеальное место для обмена идеями и опытом, в рамках события пройдет множество соревнований пекарей и кондитеров, познавательные семинары и живые демонстрации оборудования.
http://www.bakkerijdagen.nl/Pages/default.aspx