Sigep 2012
Международная выставка мороженого, кондитерских и хлебобулочных изделий.
Профессиональный смотр Sigep 2012 устраивается в Римини в 33-й раз и отражает достижения мировой индустрии за год. Сюда приезжают представители около 130 стран ежегодно, что подтверждает ведущую роль мероприятия для сектора производства кондитерских изделий и выпечки в лучших итальянских традициях.
Sigep предлагает прекрасные возможности для делового сотрудничества и знакомства с новыми технологиями пищевой промышленности. Выставка отличается широчайшим спектром экспонатов — от шоколада, булочек и сладких украшений до оборудования, кондитерских инструментов и упаковки.
Во главе угла выставки Sigep — мороженое "джелато", которому посвящены специализированный раздел и множество дегустаций. Кроме того, в рамках мероприятия проводится тематический Форум, конкурсы профессионального мастерства и Чемпионат мира джелатайо — специалистов по приготовлению этого вкуснейшего десерта.
Экспозиция TECPA раскрывает тонкости процесса изготовления пасты высшего класса, а также позволяет наладить бизнес-контакты с более 50 представителями фабрик Италии и мира. Не менее важной категорией выставки является пицца: она представлена в одном сегменте с продукцией пекарен Bread and Pizza.
Сопроводительная программа Sigep 2012 насыщена демонстрационными шоу, кулинарными и гастрономическими состязаниями, обсуждениями актуальных вопросов отрасли.
Аудитория выставки Sigep
Выставка представляет интерес для производителей мороженого, кулинарной выпечки, сладостей, владельцев ресторанов и других предприятий общественного питания, изготовителей пиццы, а также для топ-менеджеров предприятий оптовой торговли продуктами.
http://www.sigep.it