Химия и технология жиров — перспективы развития масложировой отрасли
Украинский НИИ масел и жиров НААН и ИА «Эксперт Агро» приглашают специалистов масложировой отрасли принять участие в V международной конференции «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли», которая состоится 23-24 мая 2012 года в г. Алушта (АР Крым, Украина).
В фокусе конференции — вопросы, связанные с внедрением передовых технологий, способствующих увеличению рентабельности производства, совершенствованию качества готовой продукции, а также контролем качества на всех стадиях технологического процесса — от подготовки сырья до получения продуктов глубокой переработки.
Акценты конференции:
Совершенствование качества и безопасности при производстве масложировой продукции на каждом этапе производства.
Это обусловлено лидирующими позициями масложировой продукции в структуре экспорта АПК Украины (доля масложировой продукции в структуре экспорта продукции АПК Украины — 30%, доля масложировой продукции в структуре экспорта продукции пищевой промышленности — около 50%), а также приоритетностью поставок подсолнечного масла на рынок Европы, которая жестко контролирует соответствие качества продукции мировым стандартам.
Цели конференции:
сделать анализ и прогнозы развития и функционирования масложирового рынка Украины;
рассмотреть вопросы состояния и ключевые тенденции развития научных и технологических направлений масложировой промышленности;
ознакомить с инновационным оборудованием и ресурсами для производства продукции и современными средствами измерений показателей качества и безопасности продукции;
содействовать налаживанию профессиональных контактов между производителями, потребителями и научными организациями в масложировой отрасли.
Целевая аудитория:
Специалисты предприятий масложировой отрасли и смежных отраслей пищевой промышленности, торговые компании, сотрудники НИИ и учебных институтов пищевых направлений, поставщики пищевых ингредиентов, красителей и добавок, производители оборудования и упаковки для масложировой отрасли, органы стандартизации и метрологии.
Докладчики конференции:
специалисты научно-исследовательских институтов;
специалисты органов стандартизации, сертификации и метрологии;
высший технический персонал предприятий, производящих масложировую продукцию;
представители инжиниринговых компаний и разработчики новых технологий;
производители оборудования для пищевой промышленности.
Основные тематические направления:
Экономические показатели масложировой отрасли. Текущие тенденции рынка.
Новые инвестиционные проекты и перспективы масложирового рынка Украины
Инновационное оборудование и ресурсы в масложировой промышленности
Проблемные вопросы масложировой отрасли
Процессы добывания растительных масел
Переработка растительных масел и жиров
Пищевые добавки, ингредиенты, красители для масложировой промышленности
Техническое регулирование и безопасность продукции. Нормативная база масложировой отрасли и адаптация ее к международным стандартам.
Возможности для участников конференции:
Приняв участие в конференции, у Вас появится возможность:
узнать о последних тенденциях и реальном состоянии масложирового рынка Украины и зарубежья, о новых нишах на рынке;
получить консультацию профессионалов отрасли по технологическим, маркетинговым и другим вопросам;
ознакомиться с характеристиками и возможностями нового оборудования, чтобы сделать правильный выбор;
наладить прямые контакты с участниками рынка;
найти поставщиков, новых клиентов и партнеров;
презентовать свои товары, услуги, технологии, проекты;
найти реальных инвесторов либо качественные инвестиционные проекты.
Контакты
По вопросам участия, выступления с докладом, организации рекламной компании и спонсорства обращаться в ИА «ЭКСПЕРТ АГРО»:
e-mail: info@expert-agro.com
тел: 38 056 734 41 51;
тел/факс: 38 056 725 02 09
http://www.oilfat-forum.com/