В Италии самые полезные продукты

Италия названа европейским лидером по полезным продуктами. В стране насчитывается 48 509 биологических компаний – это наибольшее количество органических ферм в Европе.

Органическое сельское хозяйство страны занимает более 1 100 тысяч гектаров земли, что составляет 18,7% от общего объема всех сельскохозяйственных угодий. Благодаря этому итальянское сельское хозяйство в состоянии решать вопросы, связанные с производством качественных продуктов питания, пишет euromag.

Экологичная тенденция подтверждается наличием 243 продуктов с индексами DOP, IGP и STG и 521 разновидности вина с DOC, DOCG и IGT. В сельском хозяйстве на всей территории Италии сократилось использование химических удобрений и пестицидов.