В феврале в Украине произведено всего 10 тыс. тонн сыров

В феврале молокоперерабатывающие предприятия уменьшили производство сыров жирных на 16,7%, или на 1,996 тыс. тонн, до 9,975 тыс. тонн по сравнению с январем, сообщают Украинские новости.

По сравнению с февралем 2012 года производство сыров в феврале 2013 года увеличилось на 1,2%, или на 0,118 тыс. тонн. В январе-феврале 2013 года по сравнению с январем-февралем 2012 года производство сыров жирных сократилось на 1,2%, или на 0,267 тыс. тонн, до 21,946 тыс. тонн.

В январе молокоперерабатывающие предприятия увеличили производство сыров жирных на 0,7%, или на 0,088 тыс. тонн, до 11,971 тыс. тонн по сравнению с декабрем. В 2012 году по сравнению с 2011 годом выпуск сыров уменьшился на 7,6%, или на 23,639 тыс. тонн, до 165,823 тыс. тонн