Концерн Хлебпром инвестировал в модернизацию производства 3 млн грн

«Концерн Хлебпром» инвестировал в модернизацию линии по изготовлению батонных изделий на львовских хлебозаводах 3 млн грн, сообщила пресс-служба компании.

В сентябре т.г. на «Львовском хлебозаводе №1» и «Львовском хлебозаводе №5» установлены тестоделительные машины. В первую очередь модернизации линий для изготовления батонов вложено 800 тыс. грн. До конца т.г. на данных производственных участках введут в эксплуатацию оборудование для замеса теста на сумму 2,2 млн. грн.

Согласно сообщению, установленные машины относятся к классу мягкого действия, работающего по так называемому «бесшоковому» принципу. В процессе обработки теста по новой технологии не перебивается клейковина, поэтому готовое изделие имеет более высокие качественные показатели, пышность и дольше сохраняет свежесть.