Производство сахара упадет на треть — прогноз

В Украине в 2015 г. площади под сахарной свеклой по сравнению с прошлым годом сократились на 95 тыс. га и составили 239 тыс. га. Об этом свидетельствуют данные Министерства аграрной политики и продовольствия, сообщает «УкрАгроКонсалт».

По расчетам аналииков, это приведет к снижению производства сахара до уровня 1,3-1,4 млн т (2-2,1 млн т в 2014 г.). Несмотря на это, украинцы без сахара в этом сезоне не останутся. Снижение потребления сахара населением, сокращение производства кондитерских изделий, а также большие переходящие запасы свидетельствуют об ожидаемой стабильной ситуации на рынке сахара.

Кроме того, эксперты считают, что снижение производства сахара практически не должно повлиять на уровень цен в новом сезоне.

«Фактором риска, способным дестабилизировать ситуацию, может стать снижение курса национальной валюты, что приведет к росту себестоимости производства. В случае стабильного курса ценовых скачков ожидать не стоит», — отмечают они.