Молоко с ингибиторами неприемлемо для ЕС — мнение

Молокоперерабатывающие заводы сталкиваются с проблемой ингибиторов в молоке.

Об этом рассказал председатель Чешско-Моравской молочной ассоциации Иржи Копачек в интервью Agrotimes.

«Я имел возможность общаться со многими представителями украинских молокоперерабатывающих заводов. Они жалуются, что огромной проблемой являются ингибиторы в молоке. В Чехии такого быть не может. Если хозяйство отправит на завод молоко с ингибиторами, оно похоронит себя заживо. Это смерть бизнеса. Молоко у такого производителя больше никто не купит»,— рассказывает Иржи Копачек.