Китайцы создали удобрение из картофельных отходов

Китайские ученые создали технологии, позволяющие очистить техническую воду, которая образуется при производстве картофельного крахмала, и использовать ее в качестве удобрения. Об этом сообщает «УкрАгроКонсалт».

Над проектом работали исследователи из Института химической физики города Ланьчжоу Академии наук Китая. При переработке картофельного крахмала образуется большое количество технической воды, богатой белками. Раньше ее напрямую сбрасывали в водоемы, что приводило к значительному загрязнению окружающей среды и гибели рыбы.

«Разработанное нами оборудование позволяет извлечь из воды мелкие крупинки крахмала, тонкие волокна и пищевые белки. После этого содержание основных загрязнителей снижается примерно на 50%. Однако согласно существующим в стране стандартам, эту воду еще нельзя напрямую сбрасывать в водоемы, но ее можно применять в качестве дезинфицирующего удобрения», — отмечает руководитель исследования Лю Ган.

Внедрение технологии в производство позволит предотвратить ежедневные выбросы 2 700 т загрязняющих веществ и принести предприятиям прибыль в 147 млн юаней, отмечают ученые.