Производство муки в Украине за 4 месяца сократилось на 15%

По итогам июля-октября 2018 г. объем производства муки крупными предприятиями Украины составил 605 тыс. т, что на 15% ниже аналогичного показателя предыдущего сезона.

Об этом сообщает «АПК-Информ».

Наибольшее снижение зафиксировано в сентябре, когда объемы производства оказались на 19% ниже, чем в сентябре 2017 г.

Среди ключевых регионов производства муки наибольшее снижение характерно для Черкасской области, где объемы выработки муки за отчетный период снизились на 51%. Также на 48% снизилось производство в Одесской области и на 36% — в Кировоградской области.

Сложившаяся ситуация обусловлена сокращением производства хлеба в Украине на 14% за тот же период, а также снижением на 58% экспортных поставок данной продукции. На фоне этого аналитики снизили прогноз экспорта украинской муки по итогам 2018/19 МГ до 350 тыс. т, что на 18% ниже показателя предыдущего сезона.

Напомним, что рентабельность мукомольного бизнеса в Турции в среднем составляет от 5 до 10%.