ФАО сделали прогноз развития сельского хозяйства в мире на 2012 год

Общие объемы производства зерна возрастут, но это произойдет из-за увеличения доли кормовых культур, передает agropages.ru.

Прогнозируемый в этом угоду урожай зерновых должен составить 2371 млн. тонн. По итогам прошлого года во всем мире было собрано 2344 млн. тонн зерновых культур. Таким образом, в случае подтверждения прогноза, этот год может стать рекордным по сбору урожая зерновых культур, из-за повышения уровня производства и потребления кормового зерна. Но производство пшеницы, по сравнению с показателями прошлого года, пойдет на спад и составит приблизительно 675 млн. тонн, что меньше аналогичного показателя 2011 года на 3,6 %.

Наибольший спад выращивания зерновых культур возможен на территории Украины, Казахстана, Марокко и Китая. Специалисты связывают это падение с прогнозируемыми снижениями общего потребления зерновых культур в этом году.

В то же самое время доля производства риса возрастет на 1,7% и будет уже восьмой год подряд превышать мировой спрос. В этом году ФАО также делает прогнозы относительно роста производства сахара, связывая его с достаточно низким уровнем «сладких» запасов во всем мире. Объем производства сахара в этом году составит порядка 173 млн. тонн.

Прогнозируемый рост производства молока и молочной продукции произойдет благодаря азиатскому региону. Общее производство в этой сфере составит 750 млн. тонн.