Петр Мельник: У нас есть хорошая традиция — каждый год завершать с прибылью, и 2016-й не стал исключением — прибыль составила около $2,8 млн. Хотя год был для нас не показательным. Из-за сильных дождей мы закончили сев подсолнечника 22 июня, при этом не засеяли 3 тыс. га. Безусловно, здесь не только погода виновата. Сейчас мы видим наши недочеты: не докупили вовремя сеялки, побоялись провести инвестиции, ведь не понимали, какой будет социально-экономическая ситуация в стране.

Но мы сделали выводы, и в этом году по состоянию на 1 июня уже закончили сев яровых культур. При этом увеличили земельный банк компании, добавив 12 тыс. га земли в Ровенском кластере. Половина этих земель не обрабатывалась 4 года, в результате поля были запущены. Там не то что сорняки, березы уже начали расти. Мы все это устранили, посеяли озимую пшеницу, рапс. Недавно закончили сев подсолнечника, яровой пшеницы и кукурузы.

Петр Мельник: Я вот смотрел рейтинг агрохолдингов по показателям EBITDA, и по сравнению с ТОП-5 наш показатель заставляет желать лучшего. Мы где-то в первой двадцатке.

Петр Мельник: Показатель EBITDA на отлаженных предприятиях компании составляет $250-300/га. Если же говорить об отдельных культурах, то самый высокий показатель у нас по рапсу — около
$600/га. Опять-таки, есть очень много нюансов. К примеру, мы сейчас начали работать в Ровенском кластере. Agricom Group там пока не ставит показатель $300/га, для нас хорошо будет выйти на $150 с гектара. Ведь мы только начали знакомство с землей, узнаем особенности и подбираем технологию. Благодаря такой консервативной стратегии мне легче организовать денежные потоки, легче просчитать все риски. Ну а со временем мы планируем ворваться в ТОП-5 компаний по показателям EBITDA.

Петр Мельник: Мы не рассматриваем севооборот как что-то, что меняется резко. Структура посевов у нас разработана на ближайшие 2-3 года. Около 20 тыс. га у нас занимают озимые. Из них 70% — озимая пшеница, 30% — озимый рапс. Еще 20 тыс. га мы поделили между яровыми культурами:
14 тыс. га — подсолнечник, 5 тыс. га — кукуруза.

Кроме того мы сеем нишевые культуры: лен, гречиха (500 га), в этом году впервые посеяли фасоль (200 га). На следующий год планируем уменьшить площади под подсолнечником до 11 тыс. га и за счет этого увеличить площади под яровой пшеницей. В прошлом году она хорошо себя показала. Также хотим попробовать свои силы в выращивании гороха.

Петр Мельник: По пшенице мы получили 4,4 т/га, подсолнечник дал 2,6 т/га, рапс – 2,7 т/га, кукуруза – 6,5 т/га. Конечно, эти показатели не очень высоки. Но мы старались не переусердствовать с внесением удобрений в почву, поэтому на такую урожайность и рассчитывали.

Петр Мельник: Я уже три года пытаюсь найти ответы на эти вопросы (смеется). Акционеры говорят, что на нише нужно зарабатывать $600/га. Но если заниматься нишевыми культурами, то делать это нужно на небольшом объеме земли, который ты можешь контролировать. Я не хочу допускать в севообороте более 7-8 культур.

В позапрошлом году мы посеяли около 6 тыс. га льна. Тогда в стране мало кто занимался этой культурой, поэтому доля нашего льна в украинском урожае составляла 10% и цена была высокой. На следующий год многие начали выращивать эту культуру, а мы решили поменять структуру посевов и значительно уменьшили площади под льном. Урожай был плохим, цена упала. Нам очень повезло, что мы не пошли в большие объемы. Поэтому мы для себя решили: надо ориентироваться на стандартную продукцию — кукурузу, пшеницу. Растрачиваясь на мелочи, можно забыть, ради чего вообще этот бизнес.

Петр Мельник: Около 70% площадей мы обрабатываем по технологии mini-till. Пробовали сеять подсолнечник по no-till. У нас не было другого выхода, поскольку не успевали провести культивацию, а сеялка позволяла сеять по no-till. Результат не сильно отличался. Я говорил своим агрономам: «Давайте попробуем no-till!». Но они меня отговорили, сказав, что нет необходимости работать по этой технологии..

Петр Мельник: Да, по подсолнечнику и кукурузе работаем по strip-till. Но я не считаю это технологией. Это скорее способ внесения удобрений. Кстати, за последнее время мы существенно изменили систему внесения удобрений. От сплошного внесения удобрений переходим к локальному. Чтобы усовершенствовать все это, мы планируем создать собственную лабораторию по анализу грунтов.

Также мы активно внедряем точное земледелие. Все весенние полевые работы этого года выполнялись с помощью сеялок точного высева. Сейчас мы контролируем все процессы. Но что рассказывать? Давайте, я вам покажу! В течение 2015 года мы уйму сил потратили на внедрение системы онлайн-контроля. Теперь я с помощью iPad могу управлять рабочими процессами в полях. Ну как управлять? (смеется) Делать вид, что управляю. По сути, контролировать выполнение работ. Выбрав поле, я вижу, как работает техника. Вот сейчас на одном из полей техника готовится к опрыскиванию (показывает систему в действии).

чернозем или в дерново-подзолистый грунт, важнее посеять в положенные сроки. Здесь уже надо все рассчитывать и подбирать оптимальную технологию. Поэтому мы стараемся применять такие агротехнологии, которые позволяют обрабатывать большие массивы с минимальным применением человеческого или технического ресурса. Это позволяет нам создавать запас рабочей мощности.

Петр Мельник: К счастью, плохая погода обошла наши регионы стороной, пересева культур не было. У нас была идея посеять подсолнечник раньше, но меня уговорили этого не делать. Немного почернела кукуруза, но сейчас она «поправилась». Мы в этом году установили ирригационную систему на 300 га кукурузы. Это пилотный проект, который обошелся нам в 6,5 млн грн и еще 500 тыс. грн на замену старых систем. Надеемся, что за 3,5 года эта система себя окупит, хотя это зависит от урожайности. Мне доводилось бывать в США и видеть, как после орошения собирали по 20 т/га кукурузы. Мы же поставили себе за цель 13 т/га, и пока что для нас это будет неплохой результат.

официальное открытие. Кроме того, в Чернигове у нас грунты с очень высокой кислотностью. И последние 2 года мы инвестировали средства, чтобы это исправить, в частности, закупали технику для работы по mini-till.

Часть средств инвестировали в наш зембанк, добавив земли в Ровенской области. И это, наверное, то, чем мы больше всего гордимся. К слову, мы этот Ровенский кластер купили за неделю! Мне нужно было 15 августа лететь в Америку. В быстром режиме мы оформили сделку и даже успели посеять там озимые культуры. В общем, сработали оперативно.

Петр Мельник: Если в рамках имеющихся кластеров наши соседи захотят выйти из бизнеса, то мы готовы купить небольшие участки. Но сейчас нужно еще закончить с заводом, набрать специалистов. У нас уже хорошая база, но хотелось бы лучше. Также мы хотим уйти от украинской селекции озимых культур. Она есть, и в принципе нормальная, но опыт показывает, что зарубежные гибриды лучше. В прошлом году мы сравнили семена отечественной и зарубежной селекции и увидели, что импортные гибриды лучше перезимовывают. Также у гибридов колос больше, да и урожайность выше. Конечно, они дороже, но мы должны ориентироваться на рентабельность.

Петр Мельник: Да. Мы хотим увеличить земельный банк максимум до 45 тыс. га.

Петр Мельник: Все хлопья Agricom Group пока производятся на заводах наших партнеров. У нас мощностей для производства хлопьев нет, но это не значит, что мы не контролируем качество продукции. У нас есть свои технологические подходы, свой контроль производства. Теперь развиваем эти технологии и, я надеюсь, в скором времени пригласим вас на открытие нашего собственного завода (улыбается).

У компании есть еще много планов по переработке, да и вообще, наш холдинг стремится привить агропроизводителям цепочку ценностей — от поля к потребителю. Мне кажется, за этим будущее.

Петр Мельник: Просто потребители должны понимать, что они кушают, как это производится, принимать участие в контроле качества. У меня есть опыт работы более чем в 15 различных компаниях, которые занимались переработкой и мяса, и молока, и прочего. Некоторые из них были успешны, некоторые – не очень. Но мне всегда хотелось делать такую продукцию, которую могли бы есть мои дети, за которую я не буду краснеть. Сейчас мы эти ценности применяем в производстве наших хлопьев. Меня радует, что мои коллеги меня понимают и поддерживают в этом.

Если же говорить о рентабельности наших торговых марок, то я не хотел бы использовать статистику, потому, что есть разный срок жизни торговой марки. Некоторые торговые марки первые два года не дают прибыли, в них больше вкладываешь, чем получаешь. Не каждое предприятие может похвастать хорошей рентабельностью. В целом около 35% прибыли мы получаем за счет торговых марок.

Петр Мельник: Сейчас больше половины нашей продукции уходит на экспорт. Лен экспортируем в страны ЕС (Польшу, Германию). Кукурузу продаем в Израиль, Бельгию, Египет, Испанию, Италию, Индию. По пшенице у нас валютные контракты с представителями Марокко, Таиланда, Южной Кореи, Египта и Филиппин. Подсолнечник, как и рапс, не экспортируем вообще. Стараемся работать только с проверенными клиентами как на внешнем, так и на внутреннем рынках, продаем по приемлемой цене.

Петр Мельник: Это зависит от культуры. Кукурузу и пшеницу экспортируем по морю. Но к нему еще добраться нужно. Поэтому мы начали формировать свой парк зерновозов.

Петр Мельник: Да. В этом году у нас было два контракта по экспорту и мы очень ощутили нехватку зерновозов. Проблема в том, что «Укрзализныця» не была готова к большому спросу на поставки. Зерновозов просто не хватило.

Петр Мельник: Представьте, что у Вас есть квартира в одном из многоквартирных жилых домов. Но решение, продавать ее или нет, принимаете не Вы, а жильцы дома. Хотели бы так?

Я не вырос в селе, но я с ним очень связан. И я вижу, что село угробили много лет назад. Если кто-то хочет его добить, снова организуйте колхозы. А если мы дадим инструмент для продажи земли, это будет только к лучшему. При этом иностранцам не давать покупать землю.

Петр Мельник: Да, на какое-то время. Но то, что за украинской землей стоит очередь — это миф, земли хватает по всему миру. У нас есть люди, которые хотят заработать на своей земле, и им надо дать такую возможность. Если мы упустим шанс, таких людей может не остаться.

заинтересованы сдавать нам землю в аренду, ведь это хоть и небольшие, но инвестиции в родное село. Для тех же, кто хочет работать на своей земле, должны быть возможности. Моя позиция и позиция моих коллег такая — рынок земли надо открывать, но не превращая это в клоунаду. Народ должен в этом участвовать.

Петр Мельник: Законопроектов есть много, поэтому мне сложно сказать. В том законопроекте, который я видел, учтены многие вещи, но открыт один вопрос — как быть с теми, кто получил землю по договору обмена? В Украине рынок есть, только на нем зарабатывают все, кроме простых людей. Оказывается, есть ряд предприятий, которые получили землю от частных лиц путем обмена.
Например, они поменяли 5 соток на 2 гектара, и таким образом насобирали до 4-5 тыс. га. Поверьте, таких примеров найдется много. Люди вроде все делали правильно, ничего не нарушали, но в новых законопроектах они остались вне правового поля. Сейчас прокуратура начала ходить за такими людьми, пытаясь найти состав преступления. Вот так вот у нас в стране все работает. Поэтому этот вопрос надо прописать.

Петр Мельник: В первую очередь нам необходимо закончить работы с заводом, запустить его в работу. Кроме того мы сейчас инвестируем в некоторые компании. Буквально на днях появилась одна новая, деталей пока не разглашаем. Мы продолжаем работать над системами орошения, планируем увеличивать площади под поливом. Также в связи с увеличением зембанка мы добавили новые посевные комплексы. Только за первую половину текущего годы мы проинвестировали около $3 млн. Мы развиваемся и не собираемся останавливаться!