11 липня 2011, 11:41, Овочі та фрукти

Ученые расшифровали геном картофеля

Группа ученых из разных стран, работающая в Шотландии, полностью расшифровала ДНК картофеля.

Исследователи полагают, что эти данные помогут повысить урожай картофеля. Этот корнеплод является одной из самых важных сельскохозяйственных культур в мире. Для населения многих странах картофель составляет основу рациона.

Как заявляют ученые, после определения генов, отвечающих за урожайность и питательность картофеля, станет возможным более быстрое выведение новых сортов этого овоща.

Сейчас для того, чтобы вывести новый, улучшенный, сорт картофеля, ученым в среднем требуется более десяти лет, передает Би-би-си.