В Японии будут производить яйца с белыми желтками

Японская компания QP создала яйца с белым желтком. Это первый случай, когда японские инженеры-пищевики сделали попытку изменить естественный продукт питания, сообщает «УкрАгроКонсалт».

Такой цвет желтка получается в результате кормления цыплят и кур исключительно рисом.

Свое изобретение специалисты уже окрестили желтком-альбиносом.

В силу более высокой себестоимости в сравнении с обычными яйцами, новый продукт обойдется на 40% дороже. Однако в компании уверяют, что первые покупатели яиц уже нашлись: ими стали крупные производители шоколада, такие, как концерны Мэйдзи и Моринага.