Гречиха поставила антирекорд по урожаю

Гречиха в нынешнем сезоне поставила очередной антирекорд урожая за последние 5 лет.

Урожай пока не собран. По состоянию на 10 сентября 2015 г. уборка завершена только на 70% площадей. Однако сокращение посевных площадей и меньшая урожайность не дает повода для оптимизма. Уже сейчас очевидно, что урожай не превысит 150 тыс. т при обычных объемах продовольственного потребления порядка 160 тыс. т, пишет «УкрАгроКонсалт».

Таким образом, как отмечают эксперты, налицо складывается дефицит предложения гречихи в новом сезоне.

Теоретически дефицит может быть восполнен за счет импорта. На практике же с учетом дороговизны валюты импортная гречка будет просто неконкурентоспособна на украинском рынке… если не поднимутся внутренние цены. Если же они поднимутся, это будет автоматически означать снижение спроса, то есть внутреннего потребления.

В 2010 г., когда урожай составил 134 тыс. т в течение сезона цена на гречку выросла на 100%. В 2014 г., когда урожай гречихи составил 167 тыс. т, цена выросла на 70%.

«Аналогии подсказывают, что в ближайшее время нужно ожидать взлета цен. Однако надо отметить, что в предыдущие годы значительную роль во взлете цены сыграла спекуляция, что подтверждается ценовой динамикой. После 2-3 месячного периода подъема следовало падение цены даже более глубокое, чем стартовый уровень. Этот факт свидетельствует о том, что реального рыночного основания для столь значительного увеличения цены на деле не было», — сообщает издание.

Более того, нынешний неурожай гречихи обусловлен продолжительным снижением площадей под этой культурой. Сокращение запасов зерна гречихи и потенциальный рост цены могут послужить драйвером для восстановления площадей и наращивания производства в следующем году.