На Хмельниччине запустили мини-завод по производству молочки

Грузинская компания «Кобулетури» запустила в с. Росоша Хмельницкой области современный мини-завод по производству молочной продукции, сообщает «Подольская интернет газета».

Сообщается, что новое производство организовано на базе бывшего маслозавода.

«Предприятие начало деятельность с масштабной реконструкции. Заменено все оборудование, отремонтированы стены, потолок, а также полностью заменена канализация. Вся коммуникация от приемки молока до готового продукта — новая и современная. И в результате такой работы теперь функционирует уникальный мини-завод с новым для украинцев продуктом. Завод производит продукцию с нашего украинского сырья, а вот методы и технологии производства очень отличаются», — рассказала коммерческий директор компании «Кобулетури» в Украине Анна Сендаль.

По словам главного технолога производства Надежды Кирилюк, завод предусматривает производство 8 видов продукции: пастеризованное молоко, йогурт, сметана, брынза, сыр, кефир и масло.