28 березня 2012, 18:21,
Овочі та фрукти
Польша. Свеклу планируют утилизировать
Согласно сообщениям специалистов, ввиду практически полного отсутствия спроса цены на свеклу на польском плодоовощном рынке удерживаются на очень низком уровне, пишет freshmarket.
Избыток запасов свеклы в хранилищах вынуждают производителей продавать свою продукцию по цене ниже себестоимости, поскольку в перспективе излишки овощей придется просто утилизировать.
В настоящее время цены на столовую свеклу формируются в пределах 0,06-0,07 евро/кг, что на 0,02-0,03 евро ниже затрат на производство и подготовку к продаже (что в случае свеклы является довольно трудоемким процессом).