2 червня 2023, 12:10, Тваринництво

В Україні спостерігається підвищений попит на свинину — профільна асоціація

Ціни на свиней забійних кондицій третій тиждень поспіль підвищуються через ріст активності з боку заготівельників на тлі нестачі свинини на внутрішньому ринку.

Про це повідомляють в аналітичному відділі асоціації «Свинарі України» (АСУ).

«Останні торги весни завершилися подальшим приростом цін на ринку живця. Так, більшість операторів працювала в межах 85-87 грн/кг, хоча подекуди звучали як нижчі, так і вищі цінові пропозиції. Гравці ринку також відзначають регіональну розбіжність цін: до нижчої позначки діапазону ціни тяжіли на Заході, до максимальної — на Сході. Середньозважена ціна закупівлі зупинилася на рівні 85,5 грн/кг», — повідомляють в асоціації.

Так, виробники свинини відзначили майже ажіотажний попит на тварин забійних кондицій, готовність до відновлення співпраці з боку колишніх контрагентів та бажання забронювати об’єми ще до початку активної фази цінових перемовин.

Читайте також: Експорт м’яса птиці у 2022 році впав на 10%

Як і попереднього тижня, цінову ситуацію підігріває потреба виробників м’ясних виробів сформувати запаси м'яса, оскільки надходження імпортної продукції обмежене.

Нагадаємо, KSG Agro вироблятиме власне консервоване і тушковане м'ясо.