8 квітня 2012, 12:09, Тваринництво

В немецких яйцах снова нашли диоксин

В куриных яйцах с менее трех птицеферм на территории немецкой земли Северный Рейн-Вестфалия зафиксировано повышенное содержание диоксина.

Об этом сообщило министерство защиты прав потребителей региона.

"Повышенный уровень диоксина был обнаружен в яйцах двух птицеферм из города Дуйсбург, также подобна диоксина вещество было найдено в яйцах с пометкой "био" на ферме в городе Оствестфален-Липпе", — отмечается в сообщении для прессы.

Министерство временно закрыло эти фермы и предостерегло потребителей от приобретения и употребления их продукции. Источник загрязнения пока не установлен.

В министерстве не исключают, что загрязненная продукция могла попасть на полки супермаркетов, а следовательно, и на стол потребителей. Например, яйца с птицефермы в городе Оствестфален-Липпе содержали подобную диоксина вещество — полихлорированные бифенилы (ПХБ), содержание которых в шесть раз превышало допустимую норму. Вместе, уверяют эксперты, зафиксирован содержание ПХБ и диоксинов в яйцах двух других хозяйств не является ядовитым и может представлять опасность здоровью человека только после его употребления в течение длительного времени.

Как известно, постепенное накопление диоксина и подобных ему химикатов в организме человека может вызвать рак.

Как напоминает Аnyfoodanyfeed, предыдущий диоксиновый скандал возник в Германии в начале 2011 года. Тогда в яйцах и мясе птицы содержание диоксина в десятки раз превышал установленные законодательством ЕС нормы. Причиной стали загрязненные кормовые жиры. Временно закрыто было 4,7 тыс. ферм. Ущерб для немецкой аграрной индустрии превысили 100 млн. евро.