В Україні заборонили використовувати пальмову олію у харчових продуктах, зокрема у дитячому харчуванні

Верховна Рада ухвалила в цілому законопроєкт, який передбачає заборону використання пальмової олії у харчових продуктах, пише LIGA.net з посиланням на народного депутата Ярослава Железняка.

Підписуйтесь на наш Telegram: все про внутрішнє життя агрохолдингів

«За» проголосували 293 народних депутати.

Закон має вдосконалити законодавства у сфері дитячого харчування, щоб підвищити якість продуктів.

Також це частина гармонізації українського законодавства у сфері дитячого харчування з вимогами законодавства Європейського Союзу.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), вживання продуктів з високим вмістом насичених жирів, зокрема пальмової олії, може підвищувати ризик серцево-судинних захворювань, оскільки вона сприяє підвищенню рівня «поганого» холестерину (LDL) у крові.

У 2016 році Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) вказало, що під час нагрівання пальмової олії до високих температур утворюються шкідливі речовини, такі як 3-MCPD і гліцидилові ефіри, які мають потенційно канцерогенні властивості.

Читайте також: Соняшникова олія витісняє оливкову на ринку Іспанії — Асоціація виробників оливкової олії Anierac

Євгенія Тулаїнова, Latifundist.com, 2024 р.