Вчора, 12:05 Зерно

Ціни на ячмінь в Україні зростають на тлі дефіциту пропозиції та активного попиту

Ринок ячменю в Україні демонструє зростання цін через обмежену пропозицію та високий попит. Станом на 31 січня продавці встановлювали ціни на рівні 235$/т FOB POC, тоді як покупці залишалися обережними, пропонуючи близько 227$/т. Про це повідомляє ASAP Agri.

Підписуйтесь на наш Telegram: все про внутрішнє життя агрохолдингів

За словами Олівʼє Буйє, керівника відділу аналітики та інсайтів ASAP Agri, протягом більшої частини сезону ціни на ячмінь в Україні поступалися вартості кукурудзи та фуражної пшениці, що робило його привабливим варіантом для кормових потреб, особливо восени. Однак на початку 2025 року ціни на ячмінь зрівнялися з цінами на кукурудзу, ліквідувавши попередню різницю, яка стимулювала попит.

За останні тижні попит на ячмінь помітно зріс, що ускладнює закупівлі, зазначає Дар’я Марченко, брокер Atria Brokers.

«Забезпечення попиту — це щоденний виклик», — коментує вона.

Через обмежені запаси продавці, які мають у розпорядженні 3–5 тис. т зерна, готові укладати угоди лише за вищими цінами.

Схожа ситуація спостерігається в Сербії та Румунії, де основні обсяги вже реалізовані, що створює додатковий тиск на ринок. Це особливо відчутно для ключових імпортерів, таких як Єгипет та Лівія, які стикаються з труднощами через дефіцит зерна та неможливість перейти на дешевші альтернативи.

Читайте також: Ціни на ячмінь зрівнялися з цінами на кукурудзу — ASAP Agri

  • Станом на 3 лютого Україна експортувала в 2024/25 МР 2 млн т ячменю.

Євгенія Тулаїнова, Latifundist.com, 2025 р.