4 травня 2012, 19:19, Тваринництво

Россия. Новые участники "сырной войны"?

В рамках осуществляемого в России мониторинга импортной пищевой продукции на безопасность за последнюю декаду апреля т.г. при лабораторных исследованиях установлено 6 случаев несоответствия ввезенной продукции.

Так, по обобщенным данным подведомственной Россельхознадзору Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории, бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружены:

  • в сырах из Украины, Италии и Германии (4 случая);

  • в сухой молочной сыворотке немецкого происхождения (1 случай);

  • в мороженой креветке из Дании (1 случай).

Согласно ветеринарным и санитарным нормам, содержание БГКП в пищевой продукции является не допустимым.

Общий вес продукции с содержанием опасных микроорганизмов составил около 118 тонн.

Информация о результатах лабораторных экспертиз оперативно направлена в Россельхознадзор для принятия соответствующих мер, пишет издание Аnyfoodanyfeed.