Переробники підвищують норму кислотності через дефіцит якісного соняшнику

В Україні зібрано 9 млн т соняшнику на площі 92% проти 10 млн т минулого року на цю дату. Очікування загального врожаю на рівні 9,6 млн т стають дедалі реальнішими з огляду на обсяг соняшнику, що залишився в полях і може зіпсуватися через надмірну вологість або підвищення кислотності насіння. Про це повідомляє Spike Brokers.

Підписуйтесь на наш YouTube: топи агрохолдингів без краваток

«Заводи вимушено підвищують допустимий рівень кислотності, оскільки якіснішого соняшнику просто бракує. Якщо на початку сезону базовий показник становив 2,5%, то зараз його підвищено до 5% з дисконтом 500 грн/т за кожен %. Не поодинокі партії демонструють кислотність 10%+, що викликає занепокоєння переробників і ускладнює забезпечення стабільної якості харчової продукції», — йдеться у повідомленні.

За словами брокерів, поточний контекст може збільшити пропозицію переробки соняшнику на технічні цілі, де кислотність не є критичним параметром.

На зовнішньому ринку ціни у шести портах Північної Європи підвищилися на $10 відносно минулої п’ятниці (14 листопада).

У турецькому напрямку покупці продовжують тримати рівень $1,295-1,305 CIF Mерсін/Iскендерун, тоді як попит Єгипту формує рівні близько $1,330.

СРТ українські порти торгували соняшникову олію на рівні $1,230-1,240, а соняшниковий шрот — $225/230 (розсип/гранула).

Спотовий індекс ціни соняшнику з поставкою на переробку протягом 30 днів підвищився на $2 з ПДВ — до $685.

Читайте також: Україна відвантажила до Туреччини перший у сезоні 2025/26 костер з соняшником

Євгенія Ткаченко, Latifundist.com, 2025 р.