Україна у 2025 році зібрала до 75 млн тонн зернових та олійних — другий результат у ЄС

Україна завершила збір урожаю у 2025 році. Аграрії зібрали 57,6 млн тонн зернових і 17,3 млн тонн олійних культур. Після остаточного завершення збирання кукурудзи загальний обсяг виробництва зернових очікується на рівні близько 60 млн тонн, повідомила пресслужба Мінекономіки 26 грудня.

Загалом у 2025 році виробництво зернових та олійних культур в Україні оцінюється приблизно у 75 млн тонн, що перевищує показник 2024 року (71 млн тонн).

Підписуйтесь на наш YouTube: Топи агрохолдингів без краваток 

Україна — друга за обсягами зернових у ЄС

В уряді наголошують, що ці показники є важливими в контексті євроінтеграційного курсу України. За обсягами виробництва зернових Україна посідає друге місце серед країн Європейського Союзу, поступаючись лише Франція (63,1 млн тонн).

Водночас Україна випереджає:

• Німеччина — 45,2 млн тонн;

• Польща — 36,5 млн тонн.

Лідерство у кукурудзі та соняшнику

У виробництві кукурудзи Україна залишається безумовним лідером у ЄС. У 2025 році зібрано 23,5 млн тонн, тоді як загальний обсяг виробництва кукурудзи в Євросоюзі становить 57 млн тонн.

За соняшником Україна також утримує першість: 9 млн тонн проти 8,5 млн тонн у всіх країнах ЄС разом.

Врожайність: нижча за ЄС, але з потенціалом зростання

Середня врожайність зернових в Україні у 2025 році становила 5,08 т/га — лише на 14% нижче за середній показник у країнах ЄС. За цим показником Україна перебуває на 18-му місці серед 27 країн Євросоюзу.

При цьому українська врожайність:

• на 15% вища, ніж в Іспанії;

• на 11% вища, ніж у Румунії.

Водночас у Франції та Німеччині врожайність зернових залишається на 42–48% вищою, ніж в Україні. У Мінекономіки цей розрив називають «значним потенціалом» для подальшого зростання за рахунок інвестицій, сучасних технологій, розвитку аграрної інфраструктури та розширення доступу до фінансування.

Динаміка до 2024 року

У 2024 році в Україні було зібрано 71,4 млн тонн зернових та олійних культур на площі 19,2 млн га, з яких:

• 52,1 млн тонн — зернові;

• майже 19,3 млн тонн — олійні.

Мінекономіки прогнозувало зростання врожаю у 2025 році на 6% порівняно з попереднім роком, передусім завдяки збільшенню виробництва зернових культур.

• ТАС Агро Захід скоротив посіви озимої пшениці через дощі та наростив площі під ріпаком і кукурудзою
• В Агрейні очікують, що більшість озимих увійде в зимівлю в оптимальній фазі розвитку

Софія Ярошенко, Latifundist.com, 2025 р.