Переробка в Україні залишається менш рентабельною, ніж рослинництво — думка
Розвиток переробки в Україні залишається складним і менш прибутковим напрямком порівняно з рослинництвом, а для її масштабування потрібні доступні кредити та зняття бюрократичних бар’єрів. Про це заявив голова наглядової ради та CEO ALVIVA GROUP Олександр Варавка на Grain Storage, повідомляє Latifundist.com.
За його словами, переробка — це «довга гра» зі складним технологічним циклом 24/7/365 — від зерна до борошна та готової продукції. При цьому рентабельність у переробці нижча, ніж у сировинному експорті, а ризики та вимоги до якості значно вищі.
«Тут, звісно, виникає спокуса інвестувати не в переробку, а в рослинництво, адже там швидша окупність і непоганий обіг коштів. Ризики є в будь-якому бізнесі, але в переробці вони значно вищі, бо це робота 24/7/365. І там людський фактор відіграє набагато важливішу роль, ніж у сільському господарстві, хоча й там він також присутній», — сказав він.
Варавка додав, що для розвитку переробки потрібні доступні кредитні ресурси та зняття бюрократичних бар’єрів, а не лише гасла.
Читайте також: Епіцентр Агро в майбутньому планує переробляти все зерно, яке вирощує компанія — Нікітюк
Євгенія Ткаченко, Latifundist.com, 2026 р.