Виробництво соняшникової олії в Україні скоротиться приблизно на 10% — Укроліяпром

У сезоні 2025/26 виробництво соняшникової олії в Україні скоротиться приблизно на 10% — до 4,6 млн т проти 5,1 млн т роком раніше. Про це повідомляє асоціація «Укроліяпром».

Основною причиною зниження є менший обсяг виробництва насіння соняшнику, що обмежує сировинну базу для переробки. Водночас експорт соняшникової олії також зменшиться — на 6,4%, до 4,4 млн т.

Попри скорочення обсягів, валютна виручка від експорту олії не знизиться. Навпаки, очікується її зростання завдяки підвищенню світових цін на продукцію, прогнозують в асоціації.

У галузі зазначають, що поточний сезон характеризується структурними змінами: Україна активніше нарощує переробку ріпаку та сої, скорочуючи експорт сировини. Це дозволяє частково компенсувати дефіцит соняшнику та підтримувати завантаження олійноекстракційних заводів.

Зокрема, у вересні–лютому 2025/26 МР експорт ріпакової олії зріс більш ніж у 2 рази, а соєвої — забезпечив зростання валютної виручки майже на 20%. У деякі періоди переробка ріпаку та сої навіть перевищувала їхній експорт.

Читайте також: Україна вийде на рекордні показники переробки ріпаку та сої в цьому сезоні — Укроліяпром

Євгенія Ткаченко, Latifundist.com, 2026 р.