Виробництво соняшнику в Україні зросте на 16% у 2026/27 МР — прогноз USDA
Згідно зі звітом FAS, виробництво соняшнику в Україні у 2026/27 МР прогнозується на рівні 12,8 млн т, що на 16% більше порівняно з попереднім сезоном.
Виробництво ріпаку може зрости на 25% — до 4 млн т, тоді як сої — знизитися на 5% і становитиме 4,7 млн т.
Загальна площа під олійними культурами прогнозується на рівні 8,6 млн га, що відповідає середньому показнику за останні п’ять років.
У FAS прогнозують, що площі під соняшником становитимуть 5,4 млн га (+6%), тоді як під соєю — скоротяться на 11% до 1,8 млн га.
Експорт насіння соняшнику у 2026/27 МР оцінюється на рівні 30 тис. т (-14%), сої — 1,7 млн т (-15%), ріпаку — 2 млн т (-5%).
У FAS зазначають, що поєднання експортних мит на сою та ріпак, надлишкових потужностей переробки та дефіциту соняшнику призвело до зростання переробки цих культур у 2025/26 МР. Очікується, що ця тенденція збережеться і в 2026/27 МР.
Оцінка галузі щодо потужностей переробки становить близько 20 млн т на рік і включає як великі промислові підприємства, так і невеликі виробництва.
Переробка соняшнику у 2026/27 МР може зрости на 1,7 млн т — до 12,7 млн т. Водночас переробка сої скоротиться на 100 тис. т — до 3 млн т, а ріпаку зросте на 900 тис. т — до 2 млн т.
Виробництво соняшникової олії прогнозується на рівні 5,5 млн т (+15%), соєвої — 551 тис. т (-3%), ріпакової — 820 тис. т (+25%).
Україна залишатиметься світовим лідером з експорту соняшникової олії. У 2026/27 МР поставки очікуються на рівні 5 млн т, що на 500 тис. т більше, ніж у попередньому сезоні.
Експорт ріпакової олії може зрости на 84% — до 825 тис. т, тоді як соєвої — знизитися на 4% до 550 тис. т.
У FAS зазначають, що основним ринком збуту українських олійних культур та продуктів їх переробки залишиться Європейський Союз.
Водночас внутрішній попит на рослинні олії, переважно соняшникову, знижується через відтік населення з України на тлі війни.
Софія Ярошенко, Latifundist.com, 2026 р.