Цены на капусту выросли почти на 30%

Плодоовощной индекс за предыдущую неделю (14-20 февраля) вырос сразу на 2,8% после роста на 3,1% неделей ранее по причине продолжающегося резкого падения курса гривни, пишет «АПК-Информ: овощи и фрукты».

Таким образом, тенденция роста цен на рынке плодоовощной продукции Украины сохраняется уже четыре месяца подряд. За этот период времени плодоовощная корзина уже подорожала на 81%.

«На предыдущей неделе основной причиной роста стоимости плодоовощной корзины снова стали фрукты, подорожавшие сразу на 9,1%. Еще более существенно – на 10,9%, подорожали овощи борщового набора, однако их удельный вес в корзине потребителя был ниже за счет более низкого уровня цен», — говорит руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.

Овощи борщового набора дорожали благодаря растущему спросу на украинские овощи на внешнем рынке. Капуста вновь удерживала пальму первенства по темпам роста цен, подорожав на 28,6% за одну неделю. В этот же период сразу на 17,4% выросли цены на морковь. Таким образом, капуста стала самым дорогим товаром в корзине овощей борщового набора, а свекла осталась самым дешевым.

В сегменте тепличных овощей снижение цен на тепличный огурец было полностью компенсировано ростом стоимости тепличного томата. При этом отечественный огурец продолжал вытеснять импортный на внутреннем рынке. Более того, создавались предпосылки для его экспорта в ближайшее время.