Затраты на производство картофеля вырастут вдвое

Плодоовощной индекс за предыдущую неделю (с 7 по 13 марта 2015 г.) упал сразу на 10% после роста на 7,8% неделей ранее. Это первое недельное снижение цен на плодоовощную продукцию в Украине с начала ноября 2014 г., сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты».

«Снижение стоимости плодоовощной корзины произошло, во многом, за счет стабилизации курса национальной валюты, что резко снизило спрос на продукцию со стороны экспортеров. Другой причиной стали проблемы с реализацией овощей и фруктов в Россию через временно оккупированную территорию АР Крым. Не последнюю роль на прошлой неделе сыграл и сезонный фактор, связанный с ростом предложения тепличного огурца на рынке, что привело к резкому падению его стоимости», — поясняет руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.

В целом же тепличная продукцию за неделю подешевела на 16,3%, а огурцы — на треть. Впервые за много месяцев незначительно (на 1,3%) снизилась стоимость овощей борщового набора по причине падения цен на лук.

Фруктовая корзина продолжала дешеветь, снизившись в цене на 5,5% за предыдущую неделю. Стоимость яблока оставалась, преимущественно стабильной. Это при том, что запасы отечественного яблока продолжают снижаться, поэтому импорт польских яблок в страну постепенно становится актуальным.

Самым дешевым продуктом в плодоовощной корзине на сегодняшний день остается картофель, который продается оптом по 2,5 грн/кг в основных регионах-производителях. Это почти вполовину дешевле, чем годом ранее, без учета разницы в курсе валюты. В пересчете на доллары цена картофеля в Украине и вовсе снизилась на 80% по сравнению с прошлым годом, в то время как затраты на выращивания продукции в этом сезоне возрастут, по предварительным оценкам, в 2,0-2,5 раза.