Крупные оптовые рынки снимут ценовой конфликт вокруг «борщевой корзины» — Присяжнюк

На сегодня в Украине происходит острый конфликт между производителями и потребителями из-за уровня цен на самые востребованные сельскохозяйственные продукты, объединенные в так называемый «борщевой набор».

Об этом сегодня в Киеве ходе рабочего визита на оптовый рынок «Столичный» заявил министр агрополитики и продовольствия Украина Николай Присяжнюк, передает корреспондент Национального агропортала Latifundist.com.

По его словам, обострившийся этой осенью конфликт вокруг цен на «борщевой набор», питают две объективные, но противоположные тенденции.

«Потребителю нужны стабильные цены. Но задача государства поддержать и производителя. В Украине до 50% овощного рынка наполняют фермеры-единоличники. И нельзя их все время сдерживать государственным ценовым регулированием. Не может такой производитель все время работать себе в убыток», — описал ситуацию Присяжнюк.

По мнению министра, примером новой схемы работы продуктового рынка страны является работа таких предприятий, как «Столичный». Сейчас это базы и для малых оптовых, и для розничных торговцев.

В дальнейшем розничная торговля с таких рынков уйдет – будет продвинута в центр городов. Оптовики и розница сейчас соседствуют на таких предприятиях из-за того, что прямому производителю, фермеру, трудно попасть на городские центральные рынки. Поэтому в ходе реализации госпрограммы развития крупных оптовых рынков, такие предприятия разворачиваются на окраинах городов.

«После начала реализации программы развертывания крупных оптовых рынков в 2010 году, к настоящему времени по стране средний уровень накрутки посредников на «боршевом наборе» снизился на 300%», — отметил Присяжнюк.

Константин Макульский, Национальный агропортал Latifundist.com