В Кировоградской области открыли молокоперерабатывающий цех

В Кировоградской области (с. Юхимово) 15 сентября 2014 г. на базе СОК «Иванковецкий свитанок» открыли молокоперерабатывающий цех стоимостью 2 млн грн. Об этом говорится в сообщении ОГА региона.

Как отмечают в ОГА, создание таких небольших молочных цехов является хорошей альтернативой большим производствам, что позволит поддержать мелкого производителя, который получит возможность реализовывать молоко без посредников и по более выгодной цене. Мощности нового цеха позволяют перерабатывать от 3 тонн молока в смену.

Планируется производить широкий ассортимент продукции — пастеризованное молоко, сыр и кисломолочные продукты. Готовая продукция будет поставляться, в первую очередь, в учреждения социальной сферы, в частности, в школы и детские сады.