Девальвация и снижение предложения подняли цены на мясо птицы — УАК

Оптовые цены на мясо птицы в течение января-сентября текущего года выросли на 26%, розничные — на 37%. Цены повысились также на рынке свинины и говядины. Общим фактором повышения цен стала девальвация национальной валюты, которая началась в марте текущего года. Об этом говорится в сообщении Украинской аграрной конфедерации (УАК).

Обесценивание гривни привело, прежде всего, к росту цен на материально-технические ресурсы, используемые в сельском хозяйстве, в том числе и птицеводстве.

Но, кроме этого, имели место и особые факторы, под действием которых формировались цены на отдельные виды мяса.

«Кроме девальвации, уровень цен на мясо птицы формировался с учетом изменений во внешней торговле», — уточняют в УАК.

За январь-сентябрь текущего года объемы производства мяса птицы по сравнению с аналогичным периодом прошлого года почти не изменились и составили 635 тыс. т. Но значительное сокращение объемов импорта мяса птицы за указанный период на 17,1 тыс. т и наращивания экспорта на 22,4 тыс. т снизили общее предложение мяса птицы на 7% или на 40,3 тыс. т.

Это, как отмечают аналитики УАК, стало дополнительным фактором повышения цены на популярный вид мяса.

Эти факторы обусловили повышение розничных цен на мясо птицы только за октябрь текущего года на 5,8% (с 29,1 до 30,8 грн/кг).

«Такая ситуация будет стимулировать дальнейшее наращивание объемов производства мяса птицы, ведь высокие внутренние цены и девальвационный рост цен на импортную продукцию будет обеспечивать прибыльность отрасли птицеводства», — подытожили аналитики.