Украина произведет 11 млн т молока — прогноз

Производство молока в Украине за 5 месяцев текущего года уменьшилось на 4,2% (4 млн т) — за счет уменьшения производства личными хозяйствами на 5,9% (2,96 млн т). Вместе с тем, сельскохозяйственными предприятиями увеличено производство на 0,7% (1099,8 тыс. т). Об этом сообщил директор департамента животноводства Министерства аграрной политики и продовольствия Николай Кваша, говорится в сообщении Минагропрода.

«Производство молока в 2015 г. прогнозируется в объеме 11 млн т. Увеличение производства молока сельскохозяйственными предприятиями достигнуто в основном за счет улучшения технологий производства и качественных показателей стада. За январь-май текущего года производительность коров в сельскохозяйственных предприятиях составила 2206 кг молока на корову. Это на 101 кг больше (+4,8%) к показателю соответствующего периода прошлого года», — рассказал Николай Кваша.

По его словам, за I квартал 2015 г. поступление молока на перерабатывающие предприятия уменьшилось на 3,1% к соответствующему периоду прошлого года и составило 909,8 тыс. т. В частности, закуплено от сельскохозяйственных предприятий 563,6 тыс. т (+ 1,5% к м.р.), от хозяйств населения — 253 тыс. т (-15,6%), от других хозяйственных структур — 86,2 тыс. т (+ 9,2%).

Николай Кваша уточнил, что по состоянию на 5 июня текущего года средние закупочные цены на молоко I сорта от сельскохозяйственных предприятий составляли 4725 грн/т. Минимальная цена — 3550 грн/т — зафиксирована в Днепропетровской обл., максимальная — 6000 грн/т — в Закарпатской.

Средняя цена молока II сорта от личных хозяйств — 2969 грн/т (минимальная — 2500 грн/т — в Ровенской области, максимальная цена — 5000 грн/т — в Закарпатской).