В мире отсутствует глобальный рост спроса на молоко — Ярмак

Глобальный рост спроса на молоко в мире отсутствует. Об этом сообщил экономист департамента технического сотрудничества ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице Facebook ссылаясь на квартальный отчет Rabobank.

В отчете говорится об отсутствии глобального роста спроса на молоко, несмотря на низкие цены в течение длительного времени, а их положительная тенденция объясняется сокращением избыточного предложения.

Андрей Ярмак выделил в отчете следующие выводы:

1. Мировое предложение молока является и дальше избыточным, но этот избыток  сокращается быстрее, чем ожидалось;
2. Потребление не растет;

3. Мировые запасы молока и дальше значительно, на 6,7 млн т, превышают нормальный уровень.

«Моя интерпретация — рост, в значительной степени, является психологической реакцией на уменьшение количества негативных факторов. При этом, фундаментально рынок является слишком слабым для существенного восстановления. Последняя коррекция вниз это уже показала. Позитивом я бы считал рост доли масла и сыра в структуре спроса, а также фильтрацию рынка —  на нем остается меньше низкоэффективных участников. С другой стороны, при такой фильтрации перепады на рынке могут быть еще ощутимее», — отметил Андрей Ярмак.