Молочный сектор использует 1 млрд га сельхозземель

1 млрд га сельхозземель во всем мире использует молочный сектор, сообщает The Dairynews.

«Молочная отрасль предоставляет средства для существования через 150 млн ферм и 240 млн рабочих мест, она производит 800 млрд л питательного молока и эффективно использует 1 млрд га сельскохозяйственных земель», — заявил экс-президент IDF (Международной Молочной Федерации) Джереми Хилл на Всемирном молочном саммите в Роттердаме.

Напомним, что по данным Rabobank объемы мирового производства молока сокращаются: уменьшается количество остатков, которые можно отправить на экспорт, а цены на молоко растут.