8 вересня 2018, 13:00, Переробка

Хлеб до конца 2018 г. подорожает на 10%

До конца 2018 г. стоимость хлеба в Украине может вырасти на 10%, или примерно на 1,5 грн.

Об этом сообщает ТСН.uа со ссылкой на Укрхлебпром.

Одной из главных причин подорожания, по мнению экспертов, является дефицит пшеницы 2 и 3 класса, которую используют для производства муки.

Кроме того, засуха, которая фиксировалась в стране в начале лета, и чрезмерное количество влаги в июле негативно повлияли на качество зерна.

Еще одной причиной увеличения стоимости хлеба является повышение цен на газ и зарплат пекарей.

Напомним, что с начала 2018/19 МГ по состоянию на 29 августа 2018 г. было экспортировано 27 тыс. т муки.