Украина снизила производство продуктов переработки зерна в 2020/21 МГ

В Украине в 2020/21 МГ производство продуктов переработки зерна снизилось в сравнении с прошлым сезоном.

Об этом сообщает пресс-служба «УкрАгроКонсалт».

Согласно сообщению, сокращение по основным продуктам переработки выглядит следующим образом:

• мука — ▼24%,
• хлеб и хлебобулочные изделия — ▼6%,
• макаронные изделия — ▼9%,
• отруби — ▼22%,
• корма — ▼6%,
• крупы и мука грубого помола из мягкой пшеницы и полбы — ▼2%,
• рис полуобрушенный, обрушенный или дробленый — ▼57%.

Читать по теме: Крутой замес. Как остановить падение экспорта муки

«Исключением стало производство круп и муки грубого помола из овса, кукурузы, риса, ячменя и других зерновых культур, которое выросло на 6% по сравнению с 2019/20 МГ», — информируют аналитики.

Напомним, что в новом сезоне перспективы украинской мукомольной отрасли должны улучшиться, чему будет способствовать увеличение объема урожая пшеницы, сокращение урожая в странах-конкурентах России, Казахстане и Турции.