В этом году украинцы съедят почти на 100 тыс. тонн мяса больше, чем в прошлом году

В Минагропроде предусматривают, что в этом году на внутреннем рынке потребление свинины, говядины и птицы составит около 2 миллионов 260 тысяч тонн. В прошлом году украинцы потребили 2 миллиона 178 тысяч тонн. Об этом сказал на пресс-конференции в медиа-холле УНН заместитель директора Департамента экономического развития и аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Сергей Петренко.

"Мы в 2011 году, так сказать, съели по всем видам мясной продукции 2 млн. 178 тыс тонн мяса. Из них: говядины — 415 тыс. тонн, свинины — 712 тыс. тонн и 1 млн. 12 тыс. тонн мяса птицы. Что касается этого года, то предполагаем, что мы будем потреблять на внутреннем рынке около 2 млн 260–270 тыс. тонн. Из них мяса говядины — 410 тыс. тонн, свинины — 750 тыс. тонн, птицы — 1,1 млн. тонн ", — рассказал он.

«Если в 2011 году мы имели потребление на одного человека примерно 51,1 кг в год, то в 2012 году мы планируем повысить потребление почти до почти 52,5 кг.Это уже те медицинские нормы, которые необходимы для обеспечения нормального проживания украинцев», — рассказал С. Петренко.