Несмотря на мировое подорожание, цены на молоко в Украине остаются неизменными — эксперт

Мониторинг цен на текущей неделе показал неизменность средних цен на молоко с фермы. Однако, государство должно срочно принимать меры по обеспечению продовольственной безопасности, снизив ставку налогообложения добавленной стоимости товаров, удовлетворяющих базовые потребности человека.

Такое мнение выразил аналитик «Ассоциации производителей молока (АПМ)» Владимир Андриец.

Согласно сообщению, цены остаются на предыдущих уровнях:

• экстра — 10,95 грн за кг;
• высший — 10,82 грн за кг;
• первый — 10,46 грн за кг;
• средневзвешенная цена трех сортов — 10,74 грн за кг без НДС.

Средние цены на крупные и средние партии молока экстрасорта по регионам:

• север — 11,08 грн за кг;
• центр — 11,12 грн за кг;
• юг — 11,2 грн за кг;
• восток — 11 грн за кг;
• запад — 11,1 грн за кг без НДС.

Эксперт отмечает, что на мировых рынках в последние месяцы наблюдается активное подорожание биржевых молочных товаров, что обусловлено тремя основными причинами:

• глобальной инфляцией;
• восстановлением спроса;
• рост стоимости энергоносителей.

По словам Владимира Андрийца, украинская ситуация на молочном рынке по динамике схожа, однако со своими внутренними особенностями. В частности, общими драйверами есть инфляция и рост стоимости энергоресурсов. Из дополнительных внутренних дефицит сырья у переработчиков. К противодействующим факторам относится спрос, который в отличие от глобального у нас начал падать из-за снижения покупательной способности населения, особенно с началом отопительного сезона.

По данным Госстата, в первом полугодии текущего года доля расходов украинцев на продовольственные товары составила 49,5% от общих расходов и 39,7% от общего месячного дохода. В такой ситуации возникает вопрос уже доступности продуктов питания, в том числе и молочных, которые входят в основу продовольственной корзины и являются составляющими здорового питания.

«Ставка добавленной стоимости товаров уже действует у основных экспортеров молочной продукции в Украину — Польше (5%), Германии (7%), Франции (5,5%), Нидерландах (6%). В противном случае кроме ухудшения доступности молочных продуктов для населения, существуют реальные риски вытеснения отечественной импортной продукции, что запустит цепь негативных экономических событий в виде закрытия предприятий молочной отрасли, потери тысяч рабочих мест, и в конечном итоге — падения поступлений в бюджет», — подчеркивает Владимир Андриец.

Напомним, что аналитики предполагают обвал цен на молоко в 2022 г. в связи с сокращением импорта в Китае.